“此次的蛇妖如何没有内丹……”元冶一脸奇特的问道。“不是说，妖精都有妖丹吗？吃了妖丹，顿时暴增几个甲子的修为……”
另一道菜的卤蛇心，也是吃得世人说不出话来。
范东琉大美女也弥补道：“并且，就算拿到了，我们也用不了。就算接收了，金丹期的真气足以把我们统统人撑爆……”
先是两个冷盘：口水蛇柳和卤蛇心。
吕笛沉吟半晌说道：“我也感觉，这东西恐怕不是本地土生土长的……别忘了，这是条眼镜王蛇，而眼镜王蛇是蛇类的克星。凡是有这类东西的处所，四周是不成能有其他蛇类的。像这么大的眼镜王蛇，恐怕四周几十千米都是它的权势范围，不会半条其他蛇类呈现。但据我们体味的环境，本地人都说这里的毒蛇种类很多，数量也很多……”
这道菜最早呈现在凉菜摊点，普通都是主顾守着摊主现做。因为佐料太香了，主顾们在摊点等候时，就会忍不住馋虫，口若悬河。以是得名“口水鸡”。
比如现在，苏择这道菜的佐料搭配就恰到好处，蛇柳的火候也恰到好处，不但充分表现了各种佐料的异化风味。却没有压抑蛇柳本身的鲜美，反而两相烘托。让这类味道达到了顶峰。
口水蛇柳是采取了口水鸡的制法。口水鸡是是近年创新川菜之一，最大的特性就是调料种类多得令人发指。一道菜所用调料之多，为别的菜所不及，在我国重庆、四川等地区传播甚广。
冷盘的滋味还在口腔回旋，四道热菜又摆上了桌子。
不过苏择现在用的不是鸡肉，这里用的主材是“蛇柳”。所谓“蛇柳”，就是蛇的里脊。蛇柳味极鲜美，是蛇身上最好的部分，蛇背中有蛇柳两条，但每500克一条蛇，只能获得蛇柳10克摆布，极其可贵。这条蛇妖极大，倒是取出了近50公斤蛇柳。
以是这道菜特别讲究佐料的搭配，各种调料放的数量不成过量，不能凸起某一种调料的味，而应力求各味调合后的特有风味。
然后，蛇丸需用鸡汤煮，不能用水或蛇汤。煮好以后，汤白如奶，白里缀黄，一看就惹人食欲。且丸肉滑嫩，味道苦涩，咸鲜适口。
五彩炒蛇丝是“熟炒法”，即先把蛇肉煮熟。先把这蛇肉放进沙锅，加净水、姜片、陈皮、桂圆肉、甘蔗等配料，用中火煮至可熟烂为止，再取出放入冷水中冷却。并且，这蛇肉丝不能用刀切，要用手撕。
一开端，世人几近没有说话，经心全意的享用美食。直到吃得差未几了，才收回满足感喟。
然后将蛇肉与叉烧丝、香菇丝、笋丝、韭黄丝等配料同炒，青黄赤白黑，五彩缤纷，赏心好看，故而得名。
“滚！”苏择一脚把这厮踢了出去……
“……而金丹必须依靠认识和灵魂，以是它存在于活物体内。主体一旦灭亡，认识消逝，金丹天然也就随之消逝了……以是，即便那蛇妖身上有妖丹，我们也拿不到……”
这道菜的佐料多达二三十种，有：精盐、酱油、葱粒、花椒油、姜未、辣椒油、蒜泥、芝麻酱、味精、豆瓣酱、豆鼓、花生酱、白糖、醋、腐乳、糟蛋碎粒、麻油、京彩粒、冬菜、冷鸡汤、熟芝麻……等等，此中酱油就分两种。醋有三种……各种瓶瓶罐罐放案板上，就跟化学尝试室差未几。