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“好吃……好吃……”司命底子就不睬他，像个皮球一样在盘子里滚来滚去，欢畅得直哼哼。
另一道菜是一碟寸许见方的小方块，色彩酱红，香气扑鼻。这是“蜜饯火腿”，是将半肥半瘦的金华火腿切成小块，用开水煮上几滚，去除血水。然后在放入高汤、生姜、葱白，用大火煮上半小时，再将火腿块捞起。随后将其码放在篾条盘上，放入蒸锅，再盖上2层纱布。再把金丝蜜枣、橘红、冬条等蜜饯切成细丁，放在纱布上，加盖，以烈火烧开，再用文火蒸上4小时。
一入口，那是外酥里嫩，不消牙齿，只需舌头悄悄一挤，肉汁就溅得满口都是。顿时，这类异化着蜜香、果香的肉汁，充满了全部口腔，每一个味蕾都像浸泡在温泉里，的确让人恨不得把舌头都吞下去。
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猎奇之下，他放出了阴煞，再切入阴煞的视野察看起来。
“咦……我做的菜如何会如许？”苏择蓦地一惊。
【东厨居】里，能让司命大爷对劲的厨师，一共也就两个，苏择本身是一个，别的两位特二级厨师加起来算一个。为了不影响买卖，苏择也只好亲身服侍它。如果被那些老饕们晓得，司命每天三餐都是苏教员亲手筹办，必定会妒忌得想他杀。
苏择赶紧夹起一块金钩放进嘴里……
“呃……好好，等你吃完了再说吧……”苏择见本身讨了个败兴，只得干笑两声作罢。
他面前的桌子上，放着几碟食品。看起来很简朴，也就2种看起来不起眼的菜。
PS：本书被爆菊了，如何办啊？筒子们加油，把保住菊花，用保举和保藏再把菊花爆返来啊！
实在苏择的厨艺能有现在的成就，也是跟司命大爷的耳提面命分不开的，这位大爷如果对供品不对劲，苏择这一天都别想安宁。
我x，这是如何回事？苏择有些傻眼了。
这也是【东厨居】的特性菜，懂行的老饕们，普通点上两碟当作佐酒小菜。只不过这两道菜都非常磨练厨师的功力，对火候、用料、伎俩都必须是妙手，做出的东西才算正宗。全部东厨居里，也就三小我做的出来。
2009年7月19日，下午。
看到司命还在大快朵颐，苏择感觉有些无聊，不由想到之前一向揣摩的题目：司命这家伙到底是在吃甚么呢？被它动过的东西分量涓滴不见少，为甚么味道却变得不堪下咽？
然后取洁净河沙放入锅内烧热，再放入核桃、花生炒至七成熟，起锅后去除食材上的沙子，取出内里的核桃仁、花生仁，细细的打成末，充分异化后装盘。然后再打几个咸鸭蛋，只取蛋黄搅拌装碗备用。最后，将芝麻油烧热，把金钩放蛋黄酱里蘸一下，再放到核桃花生末里滚几下，放进油锅里炸至金黄，起锅装盘。
莫非司命吃掉的东西，就是那种五彩光芒？但是菜内里如何会有那种光呢？这类光到底是甚么东西？苏择苦苦思考着。
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这道菜可说是堆积了海鲜、河鲜、禽、畜的精华，再加上核桃、花生调剂，各种鲜香浑然一体。一入口，各种浓香纷沓而至，直冲脑门，让人唇齿留香，意犹未尽，如果在配上一壶花雕，真是做神仙也不过如此。