高掌柜心中非常光荣,本身没有低看面前的妇人,虽说店主对于酒楼办理严格,不答应呈现逐客、仗势欺人的征象,但是本身好歹是掌柜,常日里只接待高朋,明天小二来报时,本身想着客气几句便能够。
肖月又买了21个包子,归去的时候肖老爹一个劲的指责她乱费钱。
东坡肉汁浓肉嫩,酥烂不腻口,红烧鸡块光彩红亮,软烂鲜香。
“嗯,晓得了。”肖月走进医馆就看到了杨昌发担忧的神采,摸摸他的头安抚道:“我没事,我们回家吧。
高掌柜没吃的时候,就闻到了一股香味不由自主的咽了口口水,尝过以后眼睛就亮了起来。
“不知小娘子筹算如何卖这两道菜的菜方。”高掌柜心中对劲但面上还是不露。
红烧鸡块就做好了,五花肉也炖好了,把炖好的五花肉皮朝上码放在大碗里浇上瓦罐里的汤汁,如果蒸一炷香的时候就好了。
弄完以后,高掌柜给了肖月4锭10两的银子,剩下10两给她换成了散碎的银子。
返来已经3天了,杨家的人没有一小我出去看过杨昌发,肖月平时用饭都是在本身屋子里,以是现在的杨家倒是像把杨昌发他们分出去了。
毕竟自家只是无权无势的小老百姓,等跟酒楼的人混熟了品德甚么的体味了再决定要不要卖其他的东西。
“我没事,这些东西我有效。”
“是的,小妇人本身揣摩出来的。”
只是没有找到花椒,只能甚么时候进山看看有没有,让医馆帮着磨成了粉分开装好,又买了一些没有磨粉。
这天早上,她便回家把本身爹又喊来帮手了,肖月感觉来钱最快的就是像本身看的小说里那样去卖菜方,没筹算多卖,匹夫无罪怀璧其罪,以是谨慎起见卖两个就行了。
肖月接过银子谢了高掌柜,就从速往医馆赶,本身出来已经快一个多时候了,怕杨昌发等急了就从速畴昔。
“50两,高掌柜我是直接奔着你们酒楼来的,此次我们合作镇静的话,将来如果小妇人另有菜方时,必会挑选贵酒楼的。”肖月在心中想了一下,50两应当是能够的。
让肉炖着肖月筹办做红烧鸡块,鸡切成块姜、蒜切成片,鸡块焯一下水,油锅放入白糖炒到呈现小泡,放入姜蒜、八角炒几下,再插手鸡块翻炒,插手水没过鸡块,插手盐大火烧开小火收汁,到汁只剩锅底一点的时候便能够出锅了。
杨昌发点点头,肖月和肖老爹把杨昌发弄到牛车上,肖月又进到医馆买了紫蔻、砂仁、肉蔻、白芷等,她筹办做十三香做菜甚么的都能够加点。
“这是当然,借厨房一用。不太小妇人想费事掌柜的可否在小妇人做菜的时候中间不要有人。”
不愧是酒楼质料非常齐备,肖月筹办做东坡肉和红烧鸡块,刚在医馆的时候她买了八角跟姜。
公然高掌柜听到肖月说今后还会有菜方,又想了一下10两银子对酒楼来讲也没有甚么,就同意了,“行,50两就50两,他日小娘子有好东西可必然要先来我们福兴楼呀。”
肖月便奉告他们本身要买点东西,让杨昌发和肖老爹在医馆等本身。
肖月拿着东西出来,杨昌发严峻地问她“媳妇,你那里不舒畅”
“这是当然。”
“小娘子既然来到我们酒楼就是想要跟我们合作了,不如大师开门见山的直说吧,我出40两买这两道菜方可否。”高掌柜看到肖月的反应,明白她晓得了本身的设法,以是干脆直说。