怕怠慢了县太爷，徐有员也不放心，叫了自家婆娘陈氏和自家弟弟的婆娘过来在灶房里帮手。方笑笑筹算本身筹划，只让陈氏她们打动手，郑氏晓得自家闺女的本领天然是没有定见。
他有点不成置信，但是也晓得方家不成能拿这事来消遣他，因而早早的叫自家婆娘给他梳了发髻连胡子都好好地洗洁净了梳理了一番。借着水里的倒影看了半天本身的仪容才来了方家。如果县太爷真的要过来他哪来的胆量让县太爷等他。
旁的菜都还轻易，今上帝如果要用紫薯来做菜。最费事的紫薯粉条在头一天已经做出来泡上了，粉条的做法简朴，和木薯一样切碎了磨成浆沥出来沉淀就好了。
“嗨，放心吧徐家嫂子，县太爷就是我家女儿请来的，连县太爷的娘亲都爱吃我家闺女儿做的菜你就看着吧。”郑氏有些不欢畅别人质疑自家闺女，说话不自发的带着夸耀的成分。
正月十九，方笑笑早早的奉告了方家人肖玉要来。
方笑笑独自的把牛肉洗洁净开端切片，牛肉是天没亮方贵上镇上买菜的时候买的。这个时候擅他杀耕牛是犯法的，拒卖牛的人说是因为过年放鞭炮惊着牛了牛摔断了腿眼看活不成了才报备了官府拿去镇上杀了卖肉。刚好让去买菜的方贵赶上了，想着没有好菜接待特地买了很多。
陈氏这边的动静不小方笑笑天然也看到了，但是她也没有理睬，陈氏的设法她了解，一会儿本身做出来了她天然就信了。
因着紫薯栽种的有点晚了，普通是十月就应当成熟了，晚了几个月也不晓得收成究竟有多少。幸亏这里的夏季不是特别冷没太冻着，明天方笑笑挖了一些来筹办明天的菜色看到产量才有了点底气。如果太少了叫了肖玉过来本身也不好说道。
把淀粉遵循比例用水搅匀再加一些开水搅成有很大粘性的芡团装进用来代替漏条机竹编的小菜篓子里。大锅烧开水一边用小篓子漏出粉条进开水里。将漏入沸水锅里的紫薯粉条，悄悄捞出放入冷水糟内，搭在棍上阴干就成了粉条。因为时候不敷方家的粉条干脆就直接泡水里等着取用。
方笑笑家里又没有待嫁的女眷方笑笑也还小天然不会感觉方笑笑是为了献殷勤，只当是方家想感谢本身。本来想着说本身公事繁忙推委了，但是看着方笑笑的眼睛到嘴的话不晓得如何转了弯应了。
目睹氛围越来越难堪，方笑笑也偶然再逛了。只说天气晚了郑氏要担忧了先归去了便和周易方贵去找郑氏回了家。熊一帆和肖玉被她丢在了脑后。
陈氏帮着在一边洗菜切菜，见了方笑笑的像模像样的在切菜刀工看上去还比她好没边这才略微放了点心。牛肉分红了两份是筹办用来做两个菜的。一份交给郑氏剁碎了筹办做牛肉丸子，另一份她筹算拿来做水煮牛肉。一会儿忙起来了没有空，她要先把牛肉切了好用鸡蛋调料甚么的腌制起来，没颠末腌制的肉片会很老，不好吃。
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但是陈氏是不晓得的，在她看来方笑笑再短长也就一个五岁的小孩子还没个灶台高现在搭着凳子站在灶台边做菜，熟不熟都是一个事还是县太爷要吃的席面。如果获咎了县太爷那徐家湾子今后另有好日子过么，她试图跟郑氏相同让她不要那么宠孩子。