特别是口蘑，是发展在蒙古草原上的一种红色伞菌属野生蘑菇，在南边是没有的。这是左天送的聘礼的东西，为了弄这个东西左天可没少费工夫。之前婚礼做菜的时候剩了些许。此次方依云回门郑氏干脆全数拿了出来。
早晓得方家会发财，当初就应当跟方家拉好干系。特别是当初方安去乞贷时给方家冷眼看的人家，现在更是扼腕感喟悔不当初。如果和方家打好干系，说不得现在发财的就是本身家了。
刚吃过方家寿宴没多久，世人还念念不忘。现在又是喜宴，也不消方家去请，一个个都相互传了话早早的来送了礼就等着明天这顿宴席。
要晓得现在送礼的村民也不是甚么大富大贵的人家，一人几个鸡蛋一匹布已经算是了不起了。再加上一家人多数没分炊，送个礼拖儿带女牵孙连续吃两天大鱼大肉如何算都不会亏蚀。幸亏方家也不是为了这些，如果那些为了办酒菜得点礼钱的人家早就亏的不可了。
方家这是修了甚么福，不但一个孙女儿是乡君了。连当初跟人私奔的女儿都成了师爷的婆娘，嫁出去谭家的二女儿也旺夫。不看看之前那谭家就是一个臭打猎的现在也是饭店子的老板了，不见那谭得友都吃的膀肥腰圆的了。
后代的郭沫若还特地写了一首歌颂口蘑的诗，可见口蘑的着名。“口蘑之名满天下，不知缘何叫‘口蘑’？本来产在张家口，口上蘑菇好且多。”
罗汉斋的做法不难，以时令蔬菜、三菇(香菇、蘑菇、草菇)、六耳(银耳、木耳、榆耳、黄耳、桂花耳、石耳)、豆成品、面筋、生果等为质料，烧、煮、煨、炖而成做好的罗汉斋爽滑软烂、多香融会。
幸亏里恰是个好的没有坏心眼，也晓得方家是实诚人。只把来人怒斥了一顿，然后那人才灰溜溜的作罢。
百口福，寄意好，这也是郑氏筹办做这个菜的启事。
蘑菇是郑氏筹算用来做罗汉斋烩南北的。
此次来的仍然是李来福，只是肖玉等人没来，只叫了小厮来送了礼。
女儿刚返来，现在又走了。两老有些欣然若失，站了好久方安这才清算了表情回身号召客人。
郑氏领着吴氏在灶房里繁忙，姑爷上门小鸡没魂。晒干的香菇泡发了以后和现宰的至公鸡炖了一道小鸡炖蘑菇。
徐家湾能有多大，甚么事儿不是世人皆知。世人也风俗了她的没皮没脸不肯意跟她普通见地，都不理睬她罢了。
内里是蒸的扣肉，整鸡，整鸭，糯米饭等等。
现在方依云返来了，当年世人看不上的货郎也成了有本领的人。人家现在混得比里正还好，传闻在县太爷身边做师爷。师爷是甚么，不懂宦海的世人就感觉那是除了县令爷以外最短长的人。乃至有的东西，县太爷都是要找师爷筹议的听师爷的。
口蘑是产于塞北地区的一种蘑菇（食用菌），因为它出产于张家口（张家口为长城的一个关隘）以北地区，故有口蘑之称。口蘑肉质肥厚，醇香绵长。传说古时候有位贩子从塞北采办了几包口蘑，经大运河运往江南。沿途河里的鱼虾追逐船舷，久久不肯拜别。船老迈感觉希奇，就焚香祭拜，还是不生结果。厥后随行贩运口蘑的贩子认识到是口蘑的香气吸引了鱼虾，就命人翻开一包口蘑，撒在河里，成果鱼虾不再追逐船舷，而是争抢着吃口蘑。这个故事申明口蘑的香气甚重，口味甚佳。