便利面既然要决定盖作坊要忙的事情就得再盖作坊,工人也需求再招。
老张头去卖力工匠的事儿了,方笑笑干脆本身去了作坊内里。
幸亏仲春的气候还凉,如果换成夏天。少不得要放进冷水里凉着,这么一想,方笑笑已经开端揣摩制作冰块出来的好处和可行性了。夏季里,卖刨冰奶茶仿佛也是一个好买卖吧……
最后一步成型、包装:糖坯在铁板上冷却至软硬适中时,便可分块、压片,持续冷却至成型所要求的适合软硬度时,便能够用刀切块成型。普通可切生长方形或不法则形块,质量好的软糖可拉长十二厘米以上。成型后,稍经冷却可用筛子筛去糖块大要粘附的淀粉粒,用糯米纸为内衬,外包包装纸,扭结紧密。
此次方笑笑筹办做的软糖有两种,一种是需求食用明胶,一种需求用到玉米淀粉。
王管事见自家小主子莫名其妙的就开端站着原地发楞了,嘴角还挂着一丝不忍直视的不明浅笑。等了半天,自家女人仿佛并没有回过神来的意义在内里。不由得硬着头皮,筹算了正在满脑筋跑火车做白日梦的或人……
或人厚脸皮的感慨……
简易版的软糖倒也简朴,只需求在熬煮后的明胶里插手白沙糖和果汁便能够了。至于果汁,直接选用当季的生果就好了。分歧的生果做出分歧口味的软糖。
方笑笑这才回过神来,老脸一红。有点难堪的咳嗽了一下,王管事一副眼观鼻鼻观心的模样。内心冷静给本身催眠,身为一个好的下人不能笑话主子不能吐槽主子,主子不想本身看到的本身就必然一点都没看到。就算看到了……
食用明胶现在除了用来做棉花糖以外就是扮装品了。此次畴昔,她筹办给流水线上再多加一个吃食。固然棉花糖一向卖的很炽热,但是一样东西吃太久也会腻味。她得算着时候,给本身的品牌注入点新奇的血液。
王管事在一边看着眼睛都不敢眨一下,内心对本身主子更加的佩服。都是人,难怪人家能做主子本身只能做下人。本身活了大半辈子,还不如人家一个几岁的娃娃短长。换本身来,就是光学着看都已经是目炫狼籍了。
幸亏四周村庄的人都一心想来作坊事情,在作坊福利多比起在镇上上工好的多。一个月两百文,有提成多做多得。逢年过节还丰年礼红包,以是只要招工的动静一放出去,根基一小会儿就招满了。