“嗯,好吃。”李陵没发觉二女的非常,只顾咀嚼美食,吃罢由衷又赞了一口。
“嗯哼,不错。”李陵吃了一口赞一句,然后又去夹面前的一道菜。
“这是猪肘子吧,有甚么特别的?”李陵指着一道摆上来的菜问道。三十六道菜并不是一起摆桌子上的,而是遵循此序,一边吃一边撤换。
“大老爷必是有见地的,宋都汴梁所称北食,就是我们鲁菜的别称。善爆炒、红白烧、海鲜与制汤。”王伦持续讲授道。
人家才不像你那般急色,见了我们就如苍蝇看到了裂缝的蛋。宫主老爷,神仙普通的人物,天然家有绝色仙妻,只会感觉她们姿色“浅显”,没如何看上本身。
“呵呵,没想到小小梁山藏龙卧虎,另有大厨师啊!”李陵赞道。
随后几个丫环婆子,陆连续续端上来一道又一道甘旨好菜。
“不敢,宫主大老爷。小人筹办的三十六道菜,有四道凉菜、八道热菜、八道素菜、十二海鲜、四道汤。”王伦一听李陵抱怨,从速躬身解释道。
“宫主老爷请吃菜!”另一个小妾端着玉碗方才冷静等着,这时见机奉上肘子道。
“上面一道是熘荠菜,不算纯素,内里用了肉泥茸、蛋清,放火中熘熟而成。”王伦如数家珍道。
单食,宜佐酒。”
“这三十六道菜,都是鲁菜也就此我们山东菜,汗青悠长,源远流长。因为依山傍海,海鲜丰富,以味鲜、咸、脆、嫩,构成奇特风味。”王伦夸夸其谈矫饰不已。
这时,李陵才“见”猪肘子的真脸孔:本来是猪肘子煮熟后,剔骨取外层熟白肉,然后切成大片,再巧夺天工般拼成一个猪肘子模样。
王伦看李陵没有见怪之意,这才起家亲身启开一道菜的封盖,端上来道:
等王伦侍妾端上来,李陵咀嚼了一口,点点头赞道:
李陵这边听着,那边两个侍妾殷勤奉养,一个斟酒,一个夹菜。
李陵到了餐桌,坐了长官,王伦这才号召道:“上菜!”
“宫主老爷请!”两个侍女斟酒端菜,脸带羞意迎奉道。
“就是因为没有才显贵重,这是温室种植!”王伦矫饰道。
“八道素菜中,另有一道豆腐菜,叫香椿豆腐。取香椿芽,与豆腐拌合而成,别具特性。”王伦听他赞美,心下欢畅,更加卖力讲授菜肴。
“还冒着热气啊,这便是当代温酒!”李陵接过观瞧,心中暗道。