12.玉食批[第4页/共4页]

安贵胄之家炊事之风，但是与我们那些从小在宫中长大的尚食浑家技术比拟，没有任何上风。那两道鹌鹑菜，很多浑家都能做得比她好。而吴蒖蒖做的菜，看似家常，但她是花了心机去揣摩的，很有新意。那道山海兜，从表面和名字意境上，都比……都比宫中浑家做的近似的菜好。她让我第一次见到了用炒这类体例来烹制的油菜，还想到改进炒菜所用炊具的形制，这会使她将来循着炒这一烹调法，缔造出更多新奇的菜式。如许的女人才是我们要寻觅的人，有别于宫中常见的女子，她是能为尚食局带来新气象的人。”