首页 > 四合院之重回开始的时候 > 第二章 父子聊天
待到后厨吃完饭吴大海把何雨柱叫到本身歇息室，师徒二人坐下后，吴大海看着何雨柱说道：“柱子，你来丰泽园之前是不是学过川菜，明天看你做的川菜味道跟火候不像是几个月里学出来的？”此时何雨柱也晓得明天表示得有点过甚了，固然本身从小就跟何大清学厨，但何大清精通的是鲁菜跟家传的谭家菜，总不能跟师父说本身上辈子做了一辈子川菜，以是现在才有这技术，脑海里酝酿了一下说辞，何雨柱一脸谦善的说道：“师父，跟您之前是真没学过川菜，从小一向跟我爹学的鲁菜跟谭家菜，现在我爹去了轧钢厂才托了情面送我进丰泽园学厨，这川菜是我这几个月里一向看您做，每天回家都在脑筋里考虑您做菜的每个细节，几次跟我之前学过的做对比，歇息的时候本身也脱手做了几次，以是明天赋跟您说想上灶试一下。”说完后何雨柱摸着后脑勺一脸不美意义的神采，吴大海听了何雨柱的话也是满脸笑容，内心想着不愧是厨艺世家出来的，这小子固然楞了一点，但这厨艺天赋是真的高，仅仅看本身做菜几个月，就把这菜复刻的七七八八，固然火候跟下料时候另有些瑕疵，但是只要本身用心教一段时候，必定又是一名川菜大师，实在吴大海不晓得的是上辈子何雨柱在何大清走后没多久就分开了丰泽园，厥后在轧钢厂做厨子的时候渐渐的练习了几年也是靠着天赋复刻出来川菜，以是只能说何雨柱在做厨师这一行当是真的很有天禀。
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时候来到七点半摆布，后厨垂垂空了下来,吴大海对何雨柱说道：“好了柱子，你本身炒个小菜带归去吧，栾经理承诺了你每天能带一个菜，炒完你就先归去吧明天忙一天也累了，明天早上能够不消来这么早了！”说完吴大海便回了本身的歇息室。何雨柱也是看着后厨剩下的质料做了一个宫保鸡丁，用本身的饭盒带着回家了，而后厨其他的学徒工和杂工却还要清算厨房打包前面剩下来的剩菜。