首页 > 四合院：从大厨到餐饮之王 > 第165章 专业的点评
何雨柱在观礼台上看着上面的场面，心说这玩应可成心机了，很有一种炼丹大会的感受。
但在我国的法律当中，直到二零二一年为止还是没有全面制止植物性奶油的利用。大量的面包房、甜点铺还是采取植物性奶油。
何雨柱大抵扫了一圈，倒是不得不承认，有些人厨艺还是很上道的，刀工就能够可见一斑。但有些人纯属是浪得浮名，比如阿谁印度大厨拉杰什，程度一看就不如何样，美满是靠调味料顶上来的。
而周星星也极其干脆，宣讲了几句以后，就直接捧出了这一次的奖品。
大赛要持续一个礼拜，毕竟这么多厨师，一人一口也充足让评委吃到吐。以是必定是要分期的。
至于为啥是平底锅？
当初他们交换厨艺的时候也提到了流沙奶黄包这类广式茶馆里常见的茶点，当时候黄阿生有提到奶香题目。当时说的是直接用牛奶和面，现在看来却并非如此。
何雨柱举着观礼用的望远镜看了一眼那位印度大厨，好悬没一口气背畴昔。
他未几点评，只是察看上面那些人的行动。
固然有亚军季军，但是这两名主如果名誉称呼，只要抬小一号的纯银平底锅，也称不上食神。
目睹着时候一分一秒畴昔，讲解员还在卖力讲解，但有些东西他也说不清楚。只能连声赞叹，却说不出那里好。
如此一来，就能够尽能够包管场表面众的旁观体验了。
周星星本身的厨艺当然称不上多短长，泡便利面的程度。但架不住他现在也是明星了，多少有些人气，举手投足都能够称得上惹人谛视。
往年的奖品都是直接发个奖章本身回家玩去，归正还是假的，塑料的……但本年不一样，直接发奖品，还是纯金平底锅！
何雨柱略略看着，眼神多少有些晶亮。
为啥印度人这么喜好吃汤糊糊呢！
说实话，对于这些厨师而言，纯金平底锅没用，又不能炒菜，但重点要的是这个名誉！
植物性奶油的代价一向是居高不下的，因为造价就很高贵，必必要从牛奶当中直接提炼，十斤牛奶都一定能提炼出一斤植物性奶油。
恩？
这些都是后话了。起码目前，何雨柱一看就晓得黄阿生还是留了一手。当年说用牛奶和面，现在竟然改成直接打策植物性奶油参杂在甜品里！
但不是印度咖喱，而是日式咖喱，甜口那种的。
何雨柱干脆接过麦克风，代替讲解员。
带着几分辣眼睛的感受，何雨柱收回目光看另一边，阿谁日本厨师冈坂日川正在切削苹果炖煮。
跟着周星星最后调侃一样的声音，主持人宣布，此次东南亚厨艺交换大会正式开端。