首页 > 四合院:从大厨到餐饮之王 > 第211章 美食评论家
好吧,这年初的老美因为糊口很充足,以是对于收钱这类事情并不算热中。至于提出来的定见,大多数也都是和这里的环境不敷上流有关。
好家伙,米其林还搞俄然攻击了!
尽能够包管味道不丧失的环境下,包管出餐品格的分歧性。
何雨柱对此没有太多设法, 人家爱录谁就录谁,咱姓何的管不着。
只要接下来还能够保持,便能够普通红利了。
恩,犹太人也是讲这个端方的,不吃猪肉,不吃一些乱七八糟的成品。并且犹太人在全美占有相称分量的话语权。如此考虑,需求针对犹太人开辟菜单倒也不敷为奇了!
这个题目很好处理,何雨柱反手交给了餐厅经理。
……
恩,至于人家美食批评员如何想,那何雨柱就管不着了!
目光微微一扫,何雨柱就瞥见了好几张熟脸。
何雨柱正这么想着,忽见阿谁霍克挤眉弄眼的模样。
这个美食批评员没要甚么贿赂,也充公取任何用度,来得痛快,走的干脆。
至于大陆,目前还是一个讳言的状况,威廉迈尔斯作为一个着名流士,ZZ敏感度很强,以是不会主动触及这一方面。
想了想,还是亲身畴昔了一趟。
美食批评员翻看着小本本,言简意赅说:“装潢,环境,交通便当,这一方面我能够给两分。没法给三分的启事是我有些赏识不来这里一些中式的气势。至于餐品的味道、出餐的稳定性等,这一方面我还是是给两分。”
“除了装潢的题目以外,其他的事情,都遵循这上面说的去改吧。不需求叨教我,除了缺钱以外的事情不要找我!”
虽说米其林是个卖轮胎的吧,但谁说卖轮胎的就不能评价美食呢!
何雨柱顿觉恍然。
明显威廉迈尔斯脑筋很复苏,晓得何雨柱是甚么人,也不会做那种不该做的事情。
特约批评员有提到一点,就是洛杉矶有很多犹太人客户,他们用餐标准和浅显人是不一样的,必必要遵循犹太人的标准来。
凡是来讲米其林的美食批评员也不是来一趟就走人的,大部分环境下会持续用餐一个月摆布,最差也是半个月,以此评定出餐品格,和美食味道。
但肯主动提出港城的事情,某种意义上讲也算是一种奉迎。
“快,奉告你们的经理。”霍克抬高声音说了一句:“米其林的美食批评员来了!”
以是说,后代一些脱口而出辱华的人就不消谅解了,人家不是不晓得,而是底子不在乎。
“好了,根基环境就是如许。我想持续留下来也不会有太大的窜改。如果没有不测的话,标准临时就遵循二星、五副刀叉的标准定下了。告别。”
转眼就是第二天,天国厨房摄制组走人,筹办去停止下一台节目标录制。
人家主动给的,又不是何雨柱收的。他当然不会留下。
不过,倒是用不着特地号召。何雨柱特地夸大了出餐品格这个题目。
说完,干脆利落的起家,一摸脸走了。
行吧,谁让老板不管事呢,那就只能亲身上阵了!
起码不是他们设想当中那种金碧光辉的上流。
何雨柱没对这个米其林批评员给甚么特别报酬,只是奉告办事员对这小我略微客气点,归正不要太生硬就是了。
至于犹太人甚么标准?
而后,时候缓慢,转眼间就已经畴昔了四五天。
“老板,这是他给的陈述……”
何雨柱没有做多余的事情,全部餐厅已经遵循他预定的正规开端运转,不需求他留在这里了。只要从旧金山那边抽调办理职员便能够。