首页 > 四合院:从大厨到餐饮之王 > 第32章 丰来顺 大爷请指教
他对冉秋叶笑一笑,说:“冉教员,我们这要去的处所可不近呐,你看,是你带我啊,还是我带你?要不然咱俩也别管甚么自行车,直接开十一起,腿了!”
这一口下去,她立即就发明,公然如此。底子没有设想中生吃大蒜那种蛮横的感受。这一口下去,味道真是一个字。
就说这一碗腊八蒜,每一颗都是腌制三个月,晶莹剔透的糖蒜。
何雨柱一口气说了一大堆,最后才总结:“选料精、加工细、汤味鲜、火力旺!丰来顺到底是老字号。绝了!”
未几时,几盘羊肉、冻豆腐、粉条等,前后端了上来。
这当口还没甚么雅间不雅间的,就着大厅里,俩人面劈面坐下。
他也不犯怵,顺手用筷子点了点汤底:“这可不是用甚么味素之类的东西调出来的汤底,而是正儿八经的羊肉清汤底,都不消看,就晓得有葱白、海米、鲜口蘑……汤越涮越清,到最后都能直接入口!就是有一点,吃多了轻易痛风。”
何雨柱早就看出来女人家面皮薄,一开口,又要了两盘羊肉。
冉秋叶倒是略略皱着眉头,有些不欢畅:“何徒弟,你如何能生吃大蒜呢。”
“这可不是普通的蒜,这是正儿八经的丰来顺糖蒜!”何雨柱干脆夹起一个递到冉秋叶脸面前,说:“你看这糖蒜,白嫩光鲜,脆而甜香。除膻解腻,生津开胃。吃到嘴里真叫个美!你让我来的话,我还真做不出来!”
何雨柱瞥了一眼,眼神更是敞亮。
涮光了两盘羊肉,她还真有点不美意义开口了。
这厨子技术不错,搞不好,不比他差多少。
冉秋叶来,当然不是纯真的串门那么简朴。
冉秋叶她含着筷子头,听的眼睛里都是亮光。
虽说何雨柱是个厨子,但众所周知,厨子回了家都不爱做饭!
冉秋叶她侧坐在前面的置物架,最开端是双手抓在车座上,但这个姿式并不舒畅。她稍稍踌躇了一下,就改成双手环住何雨柱的腰。
“讲讲?”何雨柱咧嘴一笑:“那就讲讲。”
这但是丰来顺啊!都城最牛比的几家饭店之一,人说涮羊肉,就到都城丰来顺。这话不是胡说的,全中国的群众都晓得!
何雨柱微微点头:“还行吧,略懂一二。但就是有一点。丰来顺现下还保持的住,但是照着这么下去,再过几年,迟早要垮台。”
他是语不惊人死不休,这话谁听了都感受震惊。
绝了!
中年人也哼了一声。
丰来顺现在属因而公私合营,沒有国营饭店那种盛气凌人的态度,也不会呈现前次西餐馆那种厨子亲身出来骂人的环境。
这差异,太大了。
冉秋叶她将一大片羊肉填进嘴里,适时弥补了一句:“确切,火锅里嘌呤太高,当然轻易痛风。”