首页 > 四合院：秦淮茹过分了！怎么带球打人呢？ > 第八十一章傻柱厨艺被质疑！
“张海涛，轧钢厂的脸面就端赖你了，如果你此次做得好，厂里就给你升职！你可千万要拿出尽力！”
他咬着牙走向桌子，狠声对张海涛说道：“你说吧，都要切甚么菜！”
“不成能，要么张海涛给我打动手我来做菜，要么他本身一小我弄！”傻柱耍起了驴脾气。
杨厂长见他不从命号令，冷哼一声：“傻柱，你还敢和我谈前提,刚才阿谁小贼是被攻讦一番还是进少管所，可都是我一句话的事情。”
“我……”
杨厂长正筹算回会客堂陪大带领，听到李副厂长的话也愣住了脚步。
比及红烧肉开端收汁，梅菜扣肉摆进蒸笼，张海涛来到桌子旁，拿起发好的海参检察起来。
没等傻柱再找其他借口，一旁的张海涛替他解了围，也说出了真相：
单单做菜所需求的主质料干海参，措置起来就非常费事。
张海涛没有理睬他，而是提出了建议：“要想大带领吃的对劲，这一桌的菜单要改成川菜为主。川菜太辣了，别的来宾不必然吃得惯，我再加几道别的菜系的菜。”
张海涛拿起李副厂长筹办的菜单看了看，发明宴请带领的菜单和宴请来宾的有一些分歧,但只是多了几个硬菜，因而对杨厂长问道。
刚才张海涛的行动行云流水，傻柱这个却磕磕绊绊，比张海涛慢了不止一点。
葱烧海参是鲁菜的一道招牌菜，步调非常烦琐，耗时极长，涓滴草率不得。
干海参非常坚固，要想变软，需求泡水四五天。
许大茂立即站正敬了个礼：“服从，包管完成任务！”
“傻柱，你不要再说了,婚宴就交给张海涛来做！现在时候紧急，你就给他打动手。”
总不能承认本身刀工比张海涛差很多吧。
“杨厂长，这个大带领是不是四川人？”
傻柱现在憋红了脸，喘了几口粗气，不晓得说些甚么，只能低下头持续切着鸡腿。
杨厂长立了责问起来：“傻柱！因为你之前迟误时候，现在已经很告急了，你还在这里用心迟延，你是不是在乘机抨击！”
“大茂，你从速去医务室看一看，包扎一下，待会还要给大带领放电影呢！补偿的事情，等这统统结束后，我给你一个交代。”
“你如何晓得？”杨厂长有些吃惊。
切菜，热锅，翻炒，装盘，还没等傻柱把婚宴的备菜切好，张海涛就已经抄好了几个快手菜。
傻柱张了张嘴，却不晓得如何辩白，他为了不被张海涛比下去太多，已经尽了本身的尽力，可速率最快也就如许。
“此次婚宴的菜稳定，大带领那一桌按这个来，两桌都有宫保鸡丁，你先切鸡肉吧。”
傻柱撇了撇嘴，拿起一个鸡腿就开端剔骨。他的刀工也很不错，比普通厨师都要谙练很多，但和张海涛比起来却天差地别。
“李副厂长，傻柱他没偷懒，是他刀工不可，这已经是他最高的程度了。”
杨厂长听了张海涛的话，也看向了傻柱：“傻柱，你刀工真的不可？”
傻柱听了这话有些委曲，他已经很当真了，如何还会被指责？
傻柱在一旁嘟囔道：“从点的菜看出来的，我也能猜出来。”
李副厂长义正严词的答复道：“刚才张海涛给鸡腿剔骨，几秒钟就已经剔好一个，切的鸡肉丁也是整整齐齐。这傻柱都快一分钟了，才剔一个鸡腿，切的还大小不敷均匀，必定是在偷懒！”
不但是海参，其他的配菜和调味料也非常庞大，特别是鲁菜的精华地点：吊高汤。