首页 > 四合院：秦淮茹过分了！怎么带球打人呢？ > 第八十一章傻柱厨艺被质疑！
他筹办制作最后一道，也是最难的一道主菜：葱烧海参。
杨厂长见他不从命号令，冷哼一声：“傻柱，你还敢和我谈前提,刚才阿谁小贼是被攻讦一番还是进少管所，可都是我一句话的事情。”
“明白。”张海涛点头答复，随后开端用心开端烹调，不一会就进入了状况。
“明显是你刚才用棍子把我的头打伤了，你的手底子没事，你就是用心切菜慢的，并且你还得补偿我医药费！”
“张海涛，轧钢厂的脸面就端赖你了，如果你此次做得好，厂里就给你升职！你可千万要拿出尽力！”
棒梗如果然的进了少管所，贾张氏绝对会把本身给撕了。
杨厂长听了张海涛的话，也看向了傻柱：“傻柱，你刀工真的不可？”
“你如何晓得？”杨厂长有些吃惊。
葱烧海参是鲁菜的一道招牌菜，步调非常烦琐，耗时极长，涓滴草率不得。
傻柱听了这话有些委曲，他已经很当真了，如何还会被指责？
许大茂立即站正敬了个礼：“服从，包管完成任务！”
“不成能，要么张海涛给我打动手我来做菜，要么他本身一小我弄！”傻柱耍起了驴脾气。
“我……我刚才手受伤了”傻柱找了个借口。
干海参非常坚固，要想变软，需求泡水四五天。
“傻柱，让你给张海涛打动手，是给你一个将功赎罪的机遇，你如果不好好干，就顿时滚蛋！”李副厂长骂道。
杨厂长鄙夷的看了他一眼，随后对张海涛说道：“海涛，这里就靠你了，我先去陪大带领，转头菜抄好了让小李告诉我，我安排人传菜。”
傻柱现在憋红了脸，喘了几口粗气，不晓得说些甚么，只能低下头持续切着鸡腿。
张海涛拿起李副厂长筹办的菜单看了看，发明宴请带领的菜单和宴请来宾的有一些分歧,但只是多了几个硬菜，因而对杨厂长问道。
比及红烧肉开端收汁，梅菜扣肉摆进蒸笼，张海涛来到桌子旁，拿起发好的海参检察起来。
终究，傻柱还是闭了嘴，在那边闷头干着，假装没闻声。
傻柱撇了撇嘴，拿起一个鸡腿就开端剔骨。他的刀工也很不错，比普通厨师都要谙练很多，但和张海涛比起来却天差地别。
“傻柱，你不要再说了,婚宴就交给张海涛来做！现在时候紧急，你就给他打动手。”
傻柱很不忿，他一个大厨，甚么时候给别人打过动手？更何况这小我还抢了本身飞黄腾达的机遇。
“大茂，你从速去医务室看一看，包扎一下，待会还要给大带领放电影呢！补偿的事情，等这统统结束后，我给你一个交代。”
刚才张海涛的行动行云流水，傻柱这个却磕磕绊绊，比张海涛慢了不止一点。
没等傻柱再找其他借口，一旁的张海涛替他解了围，也说出了真相：
傻柱想要辩驳本身刀工不好的谈吐，却发明张海涛说的都是实话，本身的刀工和他比起来的确不可，本身无从辩驳。
不但是海参，其他的配菜和调味料也非常庞大，特别是鲁菜的精华地点：吊高汤。
傻柱在一旁嘟囔道：“从点的菜看出来的，我也能猜出来。”
杨厂长闻言看向许大茂的头，公然见到了一些血迹，仓猝说道：
切菜，热锅，翻炒，装盘，还没等傻柱把婚宴的备菜切好，张海涛就已经抄好了几个快手菜。
泡水期间也不能闲着，要下锅煮三次，去除内脏，时候察看泡发程度，以制止泡过了头。