首页 > 四合院:我,决不再当傻柱 > 第104章 火锅大获好评,老周再坑人
“我这份锅底,起码在香江,独一份!”
乃至能够追溯到三国期间。
……
可来了后才发明。
“柱子!”
“你们俩还卖起关子了?”
“呦,你小子还不乐意了。”
王哥猎奇道:
工友们吃的不亦乐乎。
何雨柱开端制作汤底。
十几双筷子,眼瞅着都快在锅里打起来了。
何雨柱让峰仔做个帮厨,算是为了他好。
方十三嘿嘿一笑:
当时就已经有了,五熟釜这类近似鸳鸯锅的器具。
这才何雨柱看来,的确是大材小用。
“王哥,尝尝。”
这不,明天中午,老周便请了那位字头内的二把手,去家里坐坐。
王哥抽暇喊了一声,没工夫评价,简朴竖起了一个拇指。
别的这里固然没有鸳鸯锅,但有个最简朴的体例,就是在大锅里再放个盆,盆里是清汤,外头是麻辣。
以粤菜为例的话,佛跳墙也算是新派火锅的一种。
船埠外。
火锅能够大抵分为两个流派。
究竟上,五熟釜也只要一种汤底,只是当时的贵族们,比较讲究,会在一个锅的几个格子内,煮分歧的食材。
“千万不能是帮厨!”
眼下没有蘸料。
器具变得简朴,不再决计分红几个汤底。
可惜的是。
“不辣,那还能叫火锅嘛!”
“要不如许,回甲等柱子哥的食肆开起来了,你帮我安排个,靠近大门的位置,哪怕是店里的伴计也行。”
见状。
以是得先联络联络豪情。
何雨柱作为一个后代人,早就更风俗了南派火锅,内心不由哼哼着:
劈面的何雨柱,还不晓得本身已经被坑了,目睹锅里的食材已经未几,立马道:
将洗出来的卤味,都放到了一旁。
世人吃的那叫一个欢。
世人纷繁用眼神催促着他。
不测的,五熟釜这类分格子的厨具,并没有传播下来。
年青人神采有些不乐意,但动了动嘴皮子,还是没说甚么。
但不能俄然出招,那太高耸。
“当初说好的,我在你这里,几近不赢利,但能够拿工人们的午餐练手。”
何雨柱这时又自傲道。
尝了一口后,王哥还是瞪直了眼,又不信邪的再度夹了一片肉,然后便不断动起了筷子。
想起中午产生了甚么,老周就气的想杀人。
每天做净水面,练个屁的手!
“小事!”
不过,看着锅里那如大杂烩普通的东西。
方十三可不管别人如何想,等柱子一端出来,已经忙着动起了筷子。
他还专门把厨子带了归去,谁晓得,让这蠢货炒几个家常菜罢了,硬生生把事情办砸了。
等他再回到堆栈门口。
味道还是差了很多。
“要脸嘛,你才三十多岁,也能算老?”
这完整激起了他们的猎奇心。
又过了不久,等他返来后,锅里已经再度堆满了干货。
拜师不成的年青人,一传闻这里有免费的食材练手,立马兴高采烈的来了。
可站在峰仔的角度上,当了帮厨,就得一整天呆在厨房,到时候还如何防着阿花跟柱子哥腻歪在一起?
一刻钟后。
真正的鸳鸯锅,也是八十年代摆布才呈现的。
至于为甚么是家里。
可到厥后。
王哥等人多少有些绝望。
与此同时。
“要你有甚么用!”
何雨柱两手端着大锅,小跑了出来,然后当着世人的面,把锅放在了老周的桌子上。
“不急,厨房里另有剩下的食材,我都去煮出来。”
加上跟字头内的那位熟人,太久没联络了,且畴昔这么久,对方不必然还肯听他的。