秋油膏子就是过滤酱油剩下的豆渣膏子，因为也带着咸味，固然不如酱油鲜，但是对费事农家来讲，一文钱一大块的秋油膏子就是好东西，常日里炒菜掰上一块放出来，味道也好得很呢。
宋丁香道：“归正都是腌咸菜，再不好吃也有咸味的，不怕华侈了。”
宋玉兰道：“现在他们听话着呢，我婆婆前次来撂下银子金饰甚么的，归去心疼了大半个月，话里话外的还想让我补，我当没闻声。”
从古至今，调味料就一向都是人们饭桌上不成贫乏的首要副角，从好久之前人们发明了盐巴开端，一向到后代呈现各种品牌各种味道的分歧调味料，可见这些东西固然不大起眼还便宜，却绝对是不成贫乏的。
“快归去吧，内里冷。小女人家家的再把手脚冻坏了。”张氏看了眼西斜的太阳，催促宋丁香。
固然她现在不过刚十五，但是毕竟内里的瓤子比宋李氏还要大二三十岁呢，她更但愿的就是家庭敦睦少一点儿纷争。不过前提是别人别欺负到她头上。
乌豆也是蚕豆，另有一说叫罗汉豆肾豆的，因为肉质厚，不管煮着吃还是油炸吃，味道都非常不错。
除了豆子，中间架子上还晒了很多用来腌咸菜的东西，甚么甘露子，洋姜，芥菜疙瘩之类。北方到了夏季没有甚么新奇蔬菜，能吃的就是土豆红薯白菜萝卜，除了这个就是各式百般的咸菜了。
正说着，方氏拎了个棒子皮儿包出去，道：“你阿谁弟妹可真是金贵，让你大老远的过来要这类东西。”
送走了宋玉兰，宋丁香爬上炕，捏了一片桃子干放在口中嚼着玩，“奶奶，我瞅着咱家的豆渣膏子卖的差未几了，秋油卖的也好。明天我筹算多做点儿，还想做点儿别的。”
宋丁香也没有定见，这点儿酱料方剂不过是她把握的方剂里最简朴的了，能赚了钱就是好的，就算赚不到钱好歹也给自家人吃用了，算不得华侈。并且在这上面也能看出来大伯一家确切没那么多事儿，这让她舒心了很多。
大伯家天然满口承诺。对他们来讲这已经是天上掉下来的银子了。他们没甚么本领，常日里也是靠宋志远拉拔着出一份力量活儿，现在不过就是帮了点儿忙就能拿上一份的钱，如何能不欢畅呢！
甘露子也叫宝塔菜，一层一层的像个小宝塔。之前家里不腌这些东西，不过宋丁香说想吃，宋兴义就筹措着去收了一些，拿返来洗洁净晒干水分便能够腌制了。
周老三媳妇儿斜着个眼高低打量了一下宋丁香，阴阳怪气道：“哦哟，白眼狼这都走了将近一年了吧？你这肚子咋也每个动静？是不筹算给他留后了吧？”
只是现在她一句话获咎了很多人，也没敢持续辩论，只能垂着头急仓促的回家了。
宋丁香道：“我如何也没瞥见你过来呢？如何这时候来了？大宝没来？”
本来这这些豆渣宋丁香是筹算喂猪喂羊的，不过张氏感觉这东西又是豆子做的，还带着盐味，就这么喂猪实在是太可惜了，不如拿去看看有没有人买，谁晓得竟然卖的不错。几缸结健结实的豆渣这才半个月，就已经卖掉一大半了。
这秋油和辣椒酱固然是宋丁香弄出来的，但是为了制止费事，宋李氏收罗了宋丁香的同意以后，就说这些是老爷子宋兴义之前跟人跑商获得的方剂，只是之前一向繁忙，试过几次都没做出多少，直到现在才研讨出来味道恰好的秋油和辣椒酱。