“你娘这个时候在做酱膏子吧，对了，本年你不下大酱了？”宋李氏拿着针滑了滑头发，“做酱油的黄豆你爷爷都给你存着呢。”
“能卖倒是能卖，只是我们镇上有钱人家都用皂豆粉，有的皂豆粉里还放了香料，洗了手那叫一个香。你这个，固然是好东西，但是不好买啊。”
宋李氏把擦手的布巾放在盆里浸湿，又用番笕搓了布巾。布巾用力揉搓挤出了乌色的水痕，漂洗以后公然比之前洁净多了。
宋李氏道：“那梨都能熬梨膏，咋就不能做腌菜了？备不住用盐腌一下还挺好吃的呢，哎呀你要不帮手就别在这里碍手碍脚的，去去去，你儿子又哭呢，别总放金巧儿那边让人家给你照看，转头你儿子不跟你喊娘别来找我哭。”
宋丁香这才想起来，当代人要么就不讲究，要讲究的那就是真的很讲究。有钱人家里供着佛龛，现在用惯了皂豆粉，很难接管新的事物。而贫民家呢，那点儿银钱那里舍得花在这个上面，还不如买块肉吃解解馋呢。
用豆油的就更少了，大豆大多还是拿来做豆成品换豆腐吃的。
“娘，菜籽油也能做。”宋丁香道。
炼制猪油向来都是女人们的事儿，常日里都是方氏做这个，不过现在方氏要照顾小儿子，不想熏的一身油烟子味，就让妯娌张氏去弄了。炼好的猪油直接都舀到罐子里，放凉以后就是家里日日做菜的首要食用油。
宋家有果树，每年除了卖出去的鲜生果以外，另有一部分晒制服从干留着常日里售卖或者自家嚼着玩，另一部分则放在地窖里储藏，包管家里就算夏季也能吃上几口鲜果子。
宋李氏啐道：“猪油咋了？咱家吃不起这一碗猪油？你也看到了这东西洗衣服能洗多洁净，我问你，这么一块方刚正正的，五文钱你愿不肯意买？”
“不是点心，我用猪油和草木灰，做了番笕。”宋丁香道：“前次看您跟我娘我伯娘用草木灰洗手，洗完了手指头尖儿还是灰的，我就想起书上写油脂加草木灰能去污，因而揣摩着做了。刚才让我爹试了试还挺好用的，但是我娘……”
“不是，你这个东西是用来吃的？”宋志远拿起那一坨不成描述之物放在鼻端嗅了嗅，“噫，这是啥味儿啊，这也不香啊。”
宋李氏正坐在炕上做针线活儿，那手干清干净的实在用不到番笕。她瞥见宋丁香抱了一包东西出去，便笑道：“二妮这是拿的啥啊？”
“是我想的太多了。”她有些烦恼，“幸亏奶奶跟我说了，不然我真的觉得这是啥好东西，能卖大钱呢。”
“这有啥好哭的……”方氏就算不肯意，也仍旧坐在小板凳上帮着剁那些辣椒，“行了行了，这个我来，别辣着娘的眼睛。我可奉告你宋丁香，如果做出来不能吃，你本年一冬就吃这个吧，别想吃鱼吃肉，惯的你。”
现在菜籽油和豆油那都是新奇东西，特别是菜籽油，好多供佛的人家才会去榨了菜籽油供佛，或者炒制素菜吃。而常日贫苦的人家恨不得沾些肉腥味，那里会情愿去茹素油呢？
“奶奶！”宋丁香飞扑到宋李氏脚边，“奶奶，请受孙女一拜！奶奶你太短长了，你如何这么短长啊！”