赵兴肚子咕咕乱叫。他等不及了,有点气恼的站起,迈步走向锅灶,决定本身脱手。程阿珠看到他的行动,立即回过魂来,扔下扫帚跑向炉灶。
乱啊!
最后,茶杯送到客人手里,开端让客人闻香、尝味……
这是从没有过的征象。
举案齐眉吗?
这顿饭没过量久,晚餐的时候又到了。赵兴的院落如愿地规复了活泼。
苏轼有诗记叙这个过程,云:“蟹眼已过鱼眼熟,飕飕欲作松风鸣。蒙耳出磨细珠落,眩转绕瓯飞雪轻”。在大墨客的笔下,享用茶艺的过程很美,美的令人屏息。
不但他如此,院里的小媳妇也是初度明白这套“高贵”礼节,她们手中虽冒充干着活,嘴角虽带着不屑的浅笑,但目光却不断地瞥向这里,那目光里满是恋慕与妒忌。
这时赵兴多少已猜到本相,可他不敢信赖。
程老七不识货,他请来的礼节教员有能够仅是一个歌舞伎。这套教给程阿珠的茶艺,不是家庭妇女的礼节,是侍女该晓得的劳动技能――这点,赵兴厥后才晓得,但当时,他为程阿珠的技艺震惊得说不出话来。
第九章 目炫狼籍(上)(本章免费)
这顿饭在冷静无语中度过――赵兴独坐桌案一小我用饭,程阿珠跪在门边席地而坐,膝边放一个一样的漆盒,悄无声气的在那边用饭。
程阿珠还在扫地了,扫那些并不存在的灰尘,她扫的很慢,仿佛那把扫帚有千斤重。
还好,它们都在,没人动过。
程阿珠从“列具”开端。所谓“列具”就是摆放茶具。跟着那跳舞般的行动,一溜白瓷茶具摆在桌岸上。
火升起来了,程阿珠姿式奇特,她仿佛不敢正视赵兴,歪着头、尽量把脸扭向一边,以一种非常别扭的姿势在炉灶边繁忙,开端做饭……
宋朝茶具很多,不但包含茶盅、茶瓶。自从赵兴“抉剔”茶杯以后,程家坳挑选茶具的程度也上了层次,此次程阿珠利用的茶具固然不算顶级货,但在山沟里能找到如此好的白瓷杯,令赵兴对劲地微微点头。
饮客对劲茶具,茶道便持续,接下来程阿珠纯熟地炙茶、碾茶、罗茶。这时,藐小如茶壶的汤瓶内水煮至二沸,程阿珠拎起汤瓶用滚热的水冲刷茶杯――这叫“盏”,即用沸水把茶盏预热。
按说,干了这么多活儿,如果这些活儿满是程阿珠穿戴新嫁衣干的,那件新嫁衣应当灰尘满面……但成果却不是,那件嫁衣很整齐,连吊在身上的环佩都很洁净。它跟着程阿珠身材的挪动,收回叮叮铛铛的响声,仿佛在向人提示本身的存在――这是干家务活的衣服吗?
很奇特,很诡异。
程同看到院里的“假慌乱”,他狠狠咳嗽一句,骂道:“浑没脑筋,家去,都回家去。”
这算如何回事?
而后开端置茶――将茶叶安排杯中,突入少量沸水调成膏状――这叫调膏。而后开端冲点击拂,即一边冲沸水,一边用茶筅击出汤花。
茶叶沫磨得很细,少量水一冲,茶汤便成为一种近似咖啡状黏稠物,用茶筅一搅,稠茶汤给茶盅镀上一层色采纷呈的膜,仿佛是水墨画――这就是“汤花”。所击出的汤花又称“饽沫”,要求“色白、行美、久而不散”。
在此期间,赵兴几次昂首察看,发明程阿珠固然一向没有抬眼皮,但对他的谛视却很敏感,每当他望畴昔的时候,那女孩老是不自发的捧起粥盆,慌乱的喝粥,感受对方的神采里有一点羞怯,另有一点幸运感,仿佛另有一点高傲。