正在紧盯着酿酒工序的曲璎珞,回身看到林渊站在身边,不由得一愣。
她没想到这看似暗黄色的液体,竟能让人感到阵阵风凉。
林渊还是初度见地酿酒过程,心中大感猎奇,便将竹篮交给带路之人,让他带去冰室,而本身则跟着曲璎珞进了蒸房。
曲璎珞一向努力于找出‘大梦千秋’配方,好以此重振曲家名誉,这已经曲直璎珞所做的第十次尝试了,他们如何不严峻?
“罢了,既然如此,便将冰室借你便是。”曲璎珞摇了点头,仿佛对林渊极其绝望。
曲璎珞虽身为掌柜,但每酿新酒必亲身监督每一道工序。
因为年深日久,这批母酒早已变得黏稠非常,晶莹剔透。
蒸房当中繁忙的工人,纷繁赤膊,见到曲璎珞出去,忙让开一条门路。
半晌以后,一名男人抱着一个酒坛走了出去。
而曲璎珞也不负众望,短短几年以内,便将曲家酒坊,再次步入了光辉,曲璎珞也成为扬州城大家奖饰的女掌柜。
曲璎珞闻言,忙快步走进了蒸房当中。
林渊笑了笑,道:“这并非酒水,而是我特制的一种冰红茶,味道如何?”
林渊摸了摸鼻子,有些不明以是,不就酿个酒吗,何至于如此严峻?
便是闻上一口酒香,都会让人堕入微醉当中。
但因为曲无眠死去,曲家酿酒之法也随之消逝,名噪一时的曲家酒坊也堕入沉寂。
曲璎珞猜疑地看着他,不解隧道:“你不去替文家出售茶叶,为何弄起这些?你就不怕输吗?”
在此之前,林渊一向感觉曲璎珞就是个刁蛮率性,不通道理的神经病。
是以,开坛之时,酒香浓烈,闻上一口酒香,都会让人感到微醉。
曲璎珞走到铜漏前,细心察看了一下酒色,又细心闻了闻此中味道,便道:“去取一坛‘大梦千秋’。”
铜漏下放着一个木桶,不竭有涓涓细流自铜漏流入木桶当中。
酿酒之道,自古有之。
工匠当中,俄然传出一声镇静地大喊:“掌柜的,出酒了!”
曲璎珞取出一匙母酒,而后谨慎翼翼地兑入新酒当中。
是以,曲璎珞虽薄纱罩身,却无人敢轻渎于她。
有人应了一声,而后便出了蒸房。
林渊见她满脸汗水,还是一丝不苟地盯着酿造过程,俄然感觉曲璎珞还算是挺标致的女人。
林渊只道这是‘大梦千秋’,但却不知,这乃是‘大梦千秋’的母酒。
分为:浸泡,蒸煮,冷却,搬曲,发酵,蒸馏等,步调烦琐,而对于此中比例分派,酿造技能更加精美庞大。