首页 > 随身带着两亩地 > 第065章 分猪肉

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固然近三百斤的大野猪,一转眼就只剩下了这些,可宁致远却一点也不感觉肉痛,反而很享用这类大师高兴的氛围。

等宁致远一行人走下山往宁家大院走去时,远远地就看到李先进带着帮手的人手赶了过来。

看着李三炮那游刃不足的姿势,正拿着摄像机在那边拍摄的侯耀华,看得是目瞪口呆。

很快,晚餐要用到的大骨、肋排、五花,都被扔进了架好劈柴的大锅里,宁致远随后又抓了一把紫色的花椒放出来一起煮。

等野猪刚被抬到离李家洼比来的山坡时,早就接到动静等在那边的小萝卜头们顿时两眼放光地围了上来。

看着围上来的这帮小子,走在头前的李三炮,不忘叮咛道:“怂孩子,别吓着小野猪崽,你致远叔但是留着有效得。”

搞定内脏以后,李三炮又换了一把刀,顺着骨与骨和骨与肉相接的位置下刀,不到半个小时的工夫,骨头是骨头,肉是肉,分得清清楚楚。

做为李家洼最好的猎人,李三炮一样也是一个好刀手,以是,这宰猪的事情天然非他莫属。

有了花椒去味,扑鼻的肉香很快就散到院子里,惹得李三炮家的两条细狗都不断地吸溜着鼻子,在院门外来回乱转着。

用大拇指试了试刀锋后,李三炮就开端给野猪扒皮。

不说这一头大野猪和包含扔进空间的那头在内一共十二头小野猪,光是在温泉上发明的好处就充足宁致远高兴的了。

就连那些当爹当妈,乃至是当爹的村民也是感觉口内生津,下认识地吞咽着口水。

早在接到动静以后两家的婆娘就已经把事情做到了前头。

……

至于那十一只小野猪崽,则连拴都不消拴,一窝蜂跟在被野营大背包挡住了大半个身子的宁致远身后。

“哈哈,胖乎乎的真好玩。”

“可谁让你的厨艺太好,让我和你三炮叔吃叼了嘴,以是,明天这饭,你看……”李先进笑着说道。

到是一旁年纪最长的狗蛋在看完野猪和小猪崽子后,凑上前问道:“致远叔,是不是真得要分肉啊?”

要不是家里大人再三叮咛山里不能去,这帮传闻早晨能有肉吃的小家伙们,估计早就跑山里去迎了。

幸亏,对于下厨这类事情,本来就是宁致远的爱好,并且这野猪肉如果弄不好,但是会有一股子腥臊气,影响味道。

“哎呀!快看,另有小猪崽。”

而宁致远却仿佛看懂了对方的眼神一样,笑着比划了一个切的姿式,表示李三炮从速脱手。

等李三炮就位以后,中间早有他的媳妇递过来一把已经磨得雪这的杀猪刀,顺手连接猪血的盆都放到顺手的位置。

在利索的一刀豁开野猪肚皮后,李三炮将大号的杀猪刀往嘴里一叼,顺手就把内里的心、肝、肺、肠、肚,另有板油,分开倒入了三个盆里。

中间天然有人卖力给村民们分肉,每户一斤,抬猪的再多分两斤。很快,领到肉的村民们立即欢欢乐喜带着老婆孩子回家。

看着小家伙眼中的巴望之色,宁致远笑着摸了摸对方小寸头,说道:“没错,回到村里就分。”

本来巨大的野猪按两扇排骨、前槽、后臀,另有五花、里脊和梅条,放在了台面上,清清楚楚一目了然。

接着把四个蹄子上的皮挑开,刀子高低一阵让人目不暇接的翻飞,,不到非常钟一张完整的野猪皮就剥下来。

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