首页 > 随身带着两亩地 > 第197章 内行看门道

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很快,泥球就被从红泥火炉中给起了出来,跟着“砰!砰!”的敲击声,就在一中间垫了洁净纱布的案台上被敲了开来。

颠末姐妹花的先容,做为枫丹白露金陵店的主厨师艾考夫与宁致远相互熟谙了一下。

“哦……”固然不晓得炖鸡汤跟给鸡裹黄泥有甚么干系,但一想到中原美食的广博高深,不但爱丽克斯点了点头,就连一旁的克丽斯汀娜和艾考夫也持续静观其变起来。

“感谢,爱丽克斯。”固然只是一个很浅显的行动,但宁致远却感觉非常的温馨,接过手套时眼神是相称的和顺。

或者,切当地说在放完血以后,并没有一如普通宰杀鸡时的流程那样扒毛去内脏,而是直接顺着鸡屁股上开的一个口儿将手伸了出来。

一顿午餐吃了很长的时候,不但让宁致远咀嚼到了法国大餐中牛排的甘旨,并且还体味到了桌下引诱的滋味。

三下五除二的,就将内里的内脏给一一地清理了出来,乃至连杂夹在肝脏中的苦胆也没有弄破,无缺无损地掏了出来。

而用得水也成了从山中汲取来的泉水,至于黄泥天然也成了特制的精选黄泥,并且歉意地表示详细特制在那里不便利说。

眼瞅着两个死党将本身的行动硬是晋升到了爱国的层面,哭笑不得的宁致远一时之间也不晓得是该高傲还是该无语得好。

“就是就是,得亏及时赶过来了,不然错过了这一幕,身为国人的一分子,那多可惜啊。”孙海涛也点头拥戴道。

然后,将被关在笼子里的鸡抓了出来,趁着宰杀的工夫,和空间里的另一只鸡给偷梁换柱了一下。

很快,覆盖在泥团大要的松柴炭就被宁致远用食品钳给拿开,暴露了内里已经凝固的泥球。

扫了眼死党衣领下方掩蔽着的吻痕和较着应当是指甲抓出来的陈迹,宁致远没好气地瞪了对方一眼,回身往红泥小火炉走去。

幸亏,也晓得这些东西忽悠不住人家法国大厨,以是,说到最后,干脆就将事情的本相变相地坦白了。

而做为回报,宁致远也将有关本身明天炖制的这道鸡汤里会用到的一些所谓得小技能说了说。

“宁,你这是要做叫花鸡吗?”眼瞅着或人不走平常线路,爱丽克斯一脸猎奇地问道。

之以是这么做,主如果因为这鸡向来餐厅到现在,固然很快就从布袋中摆脱了出来关在了笼子里。

到是艾考夫得知餐厅所用的巨形蘑菇就是出自宁致远的手上培养出来时,本来就热忱的态度更是多了一份佩服。

只不过,等鸡换好以后,宁致远却只是简朴而利索地用狭长的厨刀,给手中的肥鸡放了血就完了。

幸亏三人都晓得下午另有闲事儿要做,并且头天早晨也已经猖獗过了,以是,不约而同地点到即止。

而宁致远则在交代完烧炭的事情后,直接来到本身的事情台前,将已经在空间里试用过的红泥火炉和紫沙锅洗濯了一下。

一样是头一回置身于法国餐厅后厨房的两人,看着面前的干净的不锈钢设备和东西,也不由有些失神。

“宁,用这个。”看着较着有些头痛如何把泥球给拿出来的爱丽克斯,很体贴肠拿了一双厨房公用的隔热大手套。

“老艾,你的美意我心领了,不过,我带来的那些松炭,还是费事您找小我帮我扑灭就行了。”

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