“敬爱的宁,松露不是你如许吃得。这类食材的味道在我看来就是一种**的味道,一点**能够怡情,但太多了就会起到反结果,会让人……让人晕头转向。”
固然早已经不是第一次享用松露这类宝贵的食材,可等宁致远叉起一块松露片塞进嘴里咀嚼时,那股子仿佛来稀释了整片丛林的奇特味道,还是会有些不适应。
乃至于不夸大的说,钱多钱少对有着洞天傍身的宁致远,就跟那些身家亿万的富豪一样,只不过是个数字罢了,天然没体例跟亲情、友情、爱情相提并论。
乃至于,也没有遵循外洋顶级松茸松露的代价走,而是开了一个很刻薄的代价,并且承诺,这松茸、松露,只要枫丹白露能吃得下,就不会再供应给别的的餐厅。
方才从生吃松茸另有搭配红酒后的奇妙甘旨中回过神来的艾考夫,在看到或人正在那边一片一片往嘴里塞着松露片时的景象,固然还不懂暴殄天物这个词,但并无毛病产生如许的感受。
以是,就在宁致远回到大厅里,与侯耀华他们坐在餐位上,一边品着红酒,一边尝着点心等候会餐的时候,每日限量二十份、代价不菲的特性菜品就被定了下来。
在云南那边待了那么长的时候,宁致远也不是帮衬着玩儿的,不但是松茸、松露这两种食材的特性,另有在国表里几种美食体系中的用法,也是摸得一清二楚。
只不过,艾考夫真得是贸易小白,除了厨艺以外连根基谈买卖的知识也没有嘛?能掌管一家餐厅的他较着不是,那为甚么直接就把本身的底线给透露了出来呢?
只不过,很快,宁致远的重视力就被方才从餐厅大门那边走过量来的几个主顾给吸引去了重视力,在确认本身没看错以后,不由有些惊诧地想道:
耐烦地等老艾把那块松露片给毁灭掉的宁致远,举起手中的酒杯表示了一下,然后一口就将内里剩下未几的绛红色液体给全都倒进了本身的嘴中。
跟之前的松茸一样,当红酒和松露的余香融会以后,那种近似于化学反应所产生的奇特味道,固然一开端会让人有些皱眉,可很快就会沉醉在那沁民气脾的美好感受当中。
不过,有了之前松茸片的见地,对刀工方面老艾也并没有过分惊奇,反到是那股子仿佛半夜幽兰普通,凝而不散的奇特味道,更是让他感到惊奇。
由不得他这不谨慎,不说这两种食材本身的代价就不菲,光是方才试吃后所体味到的美好滋味,可不但是对枫丹白露有着诸多的好处,就是对艾考夫本身也是好处各种。
“呵呵……老艾,这东西不就是用来吃的嘛,并且我这类松露跟浅显松露可不一样,大片大片的生吃,倒是别有一番风味,不信,你也尝尝。”
在从办事员美眉那边得知这个动静的宁致远,不得不承认,艾考夫不但是厨艺很棒,这做买卖的脑筋也是不差,不然也不会在爱丽克斯她们分开后,领受了整间枫丹白露。
别看这枫丹白露在金陵是首屈一指的正宗法度西餐厅,可不说在法国的都城巴黎,就是在别的的西方国度里,法度西餐厅之间的合作也是相称的大。
不过,相对于从内里收来的松露来讲,这类来自再洞天培养的松露,其味道固然不免还会显得有些奇特,但已经不消像浅显松露那样,让大多数人没法接管了。