人群的火线是一个庞大的石头，中间挖了一尺深的坑，正有人用这个不锤子用力儿砸呢，一边砸还一边往内里放蒸熟了的土豆。
“萝卜呀，不吃了，你们吃吧。”张承平摆了摆手说道。
多数地区的人风俗于在腊月打糍粑。
小家伙歪着脑袋停了一会儿，仿佛是在思考，然后俄然飞到空中朝着院子内里飞去。
“尝吧。”
“你一小我如何用两个锤子？”王老枪不解地问道。
张承平说道：“糯米也能够打糍粑的。”
只能将大部分辣子挑出来，但还是有一小部分融进了碗内里，吃玩这晚餐辣得悟空满脸冒汗，双眼都变得红彤彤的。
糍粑刚打出来的时候是软的，全放在盆子内里，等冷却时候就会变成一块。食用体例很多，可油煎，可水煮，可火烤，能够同甜酒一起煮沸加糖，还可用微波炉加热。
只可惜上面多数是一些小的猪舍，那种大型猪舍的制作体例收集上底子就没有。
“哦？土豆糍粑！”张秀秀惊奇地说道。看来她也是关中人，晓得本地的特产，因为这个东西作法特别，要不是本地人，第一次吃的话还真是猜不出来这是甚么东西。
“我不会做哎。”蔡雅芝有点不美意义地说道。
张承平摇了点头说道：“我一小我来。”
“叽叽。”灵动地摆了摆小脑袋，又悄悄地啄了啄他耳边上的头发。
小家伙欢乐地再次鸣叫一声，然后落在手掌上，将几颗草莓啄食了。
范茗指了指盆子内里变成一大团的糍粑问道：“这个现在可不成以吃？”
更加首要分歧的一天是其他处所全都是用糯米来打糍粑，但是关中地区特别是山里人，风俗用土豆来打糍粑。实在说到底还是确切糯米，而土豆确切漫山遍野都是。
倘使用糯米的打糍粑，则制作工艺邃密。
“城里有甚么好玩的？我才不去呢，在家内里让大妮儿给我说说大学内里的事情多好。”范茗摇着一根狗尾巴草翻了翻标致的眼睛说道。
张承平明白它的意义，手一张，几颗还带着湿气的草莓就呈现在手掌心。
张承平明天可贵地睡了个懒觉，伸开眼睛看了看从窗户中洒出去的阳光，问道：“几点了？”
见到这般景象，张承平才想起来这是砸糍粑呢。
“用糯米打糍粑，前期的筹办时候有点长，归去以后你就泡些糯米，泡三天后再捞出来放在蒸笼内里蒸透，最后再像打土豆糍粑一样放在石槽内里打。糯米有粘性，打出来的糍粑比土豆糍粑还要好吃。”张承平说道。
顺手关掉了QQ，翻开网页，在上面搜刮一些关于养猪的信息，以及猪舍制作体例。
“啪。啪。”
而祸首祸首倒是蹲在鬼脸跟前哈哈大笑，让满腔肝火的悟空发作不得。
回到家内里，张承平就从空间中取出了一部分的糯米。蔡雅芝在做饭之前先将糯米找了个大盆子泡起来。
见他一小我筹办拿起来两个木锤子，王老枪上前来讲道：“我给你帮手吧。”
老爷子走后范茗说道：“真的很好吃哎。”
老爷子也感遭到本身莫名感慨的一句话将氛围弄得有点沉重了，端起碗笑着说道：“我出去转转。”
往会走的路上，张承平问道：“如何不见其别人？”
“糯米也能够？”蔡雅芝诧异。
范茗关上门出去以后张承平也没有穿衣服，直接坐到炕边上翻开电脑，先是检察了一下QQ，内里有一个一向黑着的头像，固然明晓得不成能亮起来，但是每次上彀总会看一眼。