“如果边沿某处，有几根郁郁葱葱的大竹子，那这地儿百分之九十有笋，并且很有能够是半斤往上走的大笋……”
安霸明天到竹林里去看了下，有冬笋能够挖了，不过现在才立冬，冬笋不大，等再过一个月，大的就能长到一两斤、乃至三斤四斤一根了。要说这挖冬笋，但是个非常好玩的村落趣事儿，不过像挖泥鳅一样，因为挥着锄头，以是很费体力，普通贫乏熬炼、体质体能差的人，还真做不了这个事情……
“可惜把尖子给挖了，如许笋就不标致了”安霸从碎泥土里捡起笋尖，苦笑着摇了点头。
“进入竹林，特别是面积不算大的竹林，第一件事情不是急着低头寻笋，而是要昂首张望……张望甚么呢？张望竹子……张望竹子的目标，是通过对竹群的阐发。判定哪一块的笋是最多、最壮的……”
“小安叔叔你快去挖笋啊，还在这里看甚么书”雪雪跑过来催促在她看来是偷懒的安霸。
“第三种体例，因为很多笋在笋尖离空中另有一段间隔时，它并不会让空中现出叉或者拱甚么的，这类笋通过叉叉的体例是找不到的……在这里，能够用脚踩的体例……”
“这类体例很成心机，作者说他挖了几年笋，一向都不晓得这体例，一次偶尔的机遇，让他洞察出来了。那次他脚踩着，莫名地往下一陷，他感觉奇特，因而用锄头一挖，不得了，好几根笋……在这里作者还先容说，往下陷得越深，陷的面积越大，证明笋越大、或笋的数量越多……呃，踩到圈套了，不在此例哈！”
安霸就像偷学了武林至尊的武学秘笈般，自傲心爆棚，拿起锄头，跃跃欲试的。实在方才那本书上也对冬笋的光彩有所讲授，冬笋的色彩，是按照泥土的色彩而来的，黄地盘长黄冬笋；黑地盘出来的，色彩不是玄色，倒是灰色……那卖相就比黄地盘出来的要差很多了……安霸移开脚，挥着锄头照着开端刨，土渐刨渐深……因为土质硬又松，土一刨出来根基上是碎土。只见在刨出来的碎土堆里，有个黄黄的、尖尖的、貌似小叶片儿的东西……三人定睛凝神一瞅，这不是恰是个笋尖儿！
“屎胀肚子挖茅坑？”安霸大汗，瞪了雪雪一眼，“臭屁丫头，乱谈琴。”
“小安叔叔，有笋！”雪雪判定改口！
“竹子细弱、竹叶翠绿而富强，同时竹子比较稀的处所，竹笋相对会比较轻易发展，同时长得也会较壮――因为竹子细弱、竹叶翠绿富强，意味着地底的竹鞭生命力极强、泥土养份很足；竹子稀少，作为母体的竹鞭便会有更多的空间与养份来发展竹笋。同时这地儿的阳光雨露会更加的充沛……”
书里阐发完笋的发展地区好坏后，开端讲如何寻笋：
“但乱挖不是纯粹的乱挖，是有挑选有按照性的乱挖――第一个，枯枝败叶堆积着的处所，刨开来。很多时候，枯枝败叶一刨开，一个或者数个黄黄的笋类就暴露来了……乍见这些笋尖时，内心是非常冲动的……刨开枯枝败叶，这个招数实在很多的二流妙手也晓得，常常竹林里被刨得差未几了……这下开端真正表现一流妙手的技术了……”
毛竹运送，困难，山里头，对外端赖人力，一根少说几十斤上百斤，这些年没几人情愿，乃至于好些竹林荒废的，荒草，野树，混乱无章的，混乱不已。每年村民多是挖笋子卖出去，一年也有几千，实在村里很多人都是如此，一斤笋子卖出一块多，大些好几斤，比砍竹子，累的没力量好很多。