一个稍年长些的宫女笑道:“这你就不懂了,定远侯夫人原是江宁人,才貌双绝,人道是‘江宁第一美人’。有一年定远侯去南边主持漕运,恰遇见了待字的侯夫人,一见钟情,回京以后就派人去江宁下聘,聘礼都走了水路,足足装了三条大船,全部燕京都颤动了。”
杨红珍便拿筷子沾了沾汤汁,细心尝了尝,笑道:“挺好的,不过你们小丫头都喜好甜一些,你再加四块冰糖吧。”
尚食女官借了十个宫女,阿鱼领着这十小我回到司膳房。钱永惠随口问道:“如何去了这么久?”
她不想再多说,把头埋在被子里,闷闷地说:“我睡了。”
燕仪扑哧一声笑了出来,道:“大师听好了,常福要饭呢。”
阿鱼给她出主张:“你的绣活儿不是很好吗?要不你给宋女史绣一面帕子,再说说好话,也许宋女史就承诺了。”
山查糕已经让胡秀衣去做了,以是她只要做秋梨莲藕汤就行。
阿鱼正在教胡秀衣如何做山查糕,闻言便应了一声,往尚食女官的住处去了。
阿鱼摇了点头,说:“我是罪籍,这辈子都出不了宫的。”
司膳房世人都围坐在了一起。杨红珍先动了筷子,细嚼慢咽,点点头道:“不错。”
燕仪愁眉苦脸,叹了口气:“也只能如许了。”
阿鱼道:“祖父犯了错,连坐了一家人。”
胡秀衣低头应“是”,谨慎翼翼地报歉:“又给姐姐添费事了。”
“两年前,也是中秋宫宴,我见过一面定远侯夫人,当真是第一美人,我见了她,手脚都不晓得如何摆了。”
阿鱼便问:“宋女史充公你的帕子?”
大师也跟着举筷,几个心急的寺人乃至一口吃了一整块。那猪肉皮滑滑的,猪肉嫩嫩的,明显非常酥烂了,夹起来的时候却一点都没碎,吃起来又是软软糯糯的。绑着肉块的香葱也都是肉汁的味道,微微的甜,一点也不腻口。
再将先前沙锅里的肉汤勾成芡汁,等了一盏茶的工夫,才把蒸锅里的大海碗拿出来,缓缓地浇上芡汁。
阿鱼点点头。她明天禀到了两个菜,一是秋梨莲藕汤,二是山查糕。
燕仪和阿鱼相互拆着发髻。燕仪道:“我早上寻了个空,去了宋女史那儿,把那块群蝶戏牡丹的帕子递给她,问她能不能教我认几个字。你猜她说甚么?”
这个时节,最适合滋阴进补,最好多吃些津润多汁的鱼肉,俗话说是“贴秋膘”。以是杨红珍做主,明天的晚膳加一道东坡肉。她成心让阿鱼练手,便交代阿鱼去做这道菜。
饶是如此,到了中秋节那天,司膳房还是人手不敷。
谢怀璟轻咳一声:“太子奖惩清楚,绝非心狠手辣之人。”想了想, 又添上一句,“也未曾貌比罗刹,长得还是……挺周正的。”
“水放得太多了,要回锅持续熬。”阿鱼一眼看出了题目地点。
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谢怀璟无法道:“不早了, 你归去歇着吧。”
常福也回过味来,手指导了点燕仪,无可何如道:“好啊你,变着法儿地骂我呢。”
吃饱喝足以后,大师都回了各自的屋子。
这时,胡秀衣走了过来,问道:“阿鱼姐姐,那山查糕多久能凝起来?”
“这我那里猜获得?”
“哪位娘娘的仪舆?”