首页 > 太子府的小厨娘 > 82.油炸小黄鱼

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几天后,朝中几位肱股之臣联名奏请,说“帝嗣淡薄,陛下应广纳嫔妃,连绵子嗣”。

燕仪道:“过几天另有新奇的小黄鱼,到时候你再来吃啊。”

朕掏钱,太子赚名声?天子还没说话,底下的朝臣就一个接一个地跪了下来,整齐不齐地说:“谢陛下隆恩。”

天子说:“不忍孤负皇后。”

他又梦见了阿鱼。

阿鱼也感觉很好吃,每一个鸡翅都沾着浓稠的汤汁,外酥里嫩,不肥不腻,还裹挟着苹果的甜香。

这道菜最合适趁热吃。入口的鱼肉先是焦脆脆的皮,再是软嫩嫩的肉,外头裹着酸酸甜甜的酱,瞧着素净都雅,吃着鲜嫩酥香。

一旁的燕仪不慌不忙地拿起菜刀,拿刀背敲了几下黄鱼脑袋,顺手把鱼鳃和内脏去了,拿净水将鱼身洗洁净,再在鱼身两侧切了几个标致的花刀。

***

燕仪作势打她:“好你个贫嘴精!”

燕仪道:“我拿了六对鸡翅,做成盐焗的如何样?”

两人削了几只苹果尝味道,酸的苹果一概不要,剩下经心挑出来的甜苹果都切成小块,搁在一旁备用。阿鱼起了油锅,先是炒糖色——放入冰糖,用文火渐渐炒着,直到冰糖熔化,咕嘟嘟冒着茶褐色小泡,而后才将鸡翅放出来裹上焦化的冰糖,加了各式佐料,略略翻炒一番,便添了水,盖上锅盖渐渐烧。临出锅前才将苹果块倒了出来,大火收汁。

阿鱼单手撑着脸颊,问他:“若我输了呢?”

那长侍反复道:“陛下,西南地动几次……”

阿鱼吃饱了抹抹嘴,说:“下次勾芡以后再淋一汤勺热油,炒匀了浇到鱼身上,色彩还要都雅,红亮亮的。”

朝臣们相互看看,低声交换起来。

燕仪一贯看得通透。阿鱼虽理不清这里头的关窍,却也感觉燕仪说得非常有事理。

他道:“如果你输了,就罚你亲我一下。”

太子……搬去了宫外的太子府, 别说晨昏定省,皇后连他的面都见不上了。

燕仪本停下不再追了,瞧见这个鬼脸,立时羞恼起来,又追了上去。两人你追我赶,嬉闹了好一阵。

阿鱼左手按着一条大黄鱼,右手拿着菜刀谨慎翼翼地刮着鱼鳞。哪晓得这条黄鱼还没死透,她才下刀,鱼就跳了一下,滑溜溜地从她手里蹦走了。

“行了!”他还没说完,就被天子喝住了。天子扫了眼文武百官,问道:“诸位爱卿可有甚么应对之策?”

阿鱼半抬了桃花眼看他,眼里盛满了潋滟的水光,像粼粼的碧波万顷。

仿佛是很多年今后的事——阿鱼的模样长开了,眉眼昳丽得像一幅画,抱着吵嘴玛瑙棋子走过来,唤他一起下棋。

忙活了一个下午,终究将炒菜、汤粥和点心备齐,燕仪和阿鱼一边做菜一边吃,倒也不感觉疲累。

燕仪又夹了一块苹果,津津有味地吃完,终究舍得把锅里的苹果烧鸡翅盛出来装盘了。现在天凉,菜轻易冷,燕仪便添了酸辣汁拌土豆粒、凉拌三丝、酱汁绢豆腐、糯米红枣几道冷盘,一并装在食盒里,先给宋女史送了畴昔。阿鱼则留在厨房,持续烹煮菜肴。

燕仪把骨头剔得干清干净,意犹未尽道:“真好吃。”说着,又从锅里夹了一对鸡翅,分了一只给阿鱼。

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