“小虎子，去拿！”
这类粗糙的烤箱，也没体例节制温度。能不能胜利看运气了，不过唐娇心中却感觉能胜利，归正高傲穿越后她做甚么吃的都没失利过。
林月儿对烘培糕点的热忱可比唐娇高多了，唐娇做事三分热度，啥东西做过几次学会了，便落空了兴趣。可林月儿你让她烤一辈子蛋糕她也高兴。
“好！”
唐娇看着张老板的烤箱，呦呵还是铁的呐！
唐娇道也没持续说甚么，燃烧讲烤箱先预热。
唐娇看着鲜红的马卡龙面饼和边上的一圈蕾丝花边，把心放下了下，成了！
张老板一看唐娇皱眉，心就揪了一下：“缺甚么吗？”
马卡龙这名儿是叫不了了，也过分于奇特了。至于叫啥让张老板本身想去呗。
唐娇看都没看他一眼：“温馨！”
唐娇拿着红色紫色裹着奶油夹心的马卡龙装盘：“张老板尝尝吧！”
张叔也不说话，拿来一个咬了一小口细细的咀嚼着。
“张叔, 我来借厨房一用。”张老板申明来意。
唐娇这头杏仁粉弄好了，便拿着做好的樱桃粉，林月儿边搅和唐娇边一点点往里加干粉。跟着不竭的搅拌，纯白的蛋白逐步鲜红了起来。
张老板看着唐娇一遍遍的熬煮，内心越看越放心。他是不会做点心，但买了这么多年的糕点，也是晓得的越是工序庞大的点心，味道越好。
“娘，你看如许行吗？”林月儿端着磨好的杏仁粉对唐娇问道。
不过如许也好，诚恳讲用几分点心方剂还这么大一家店, 唐娇还是有几分过意不去的，这不是哄人吗？但现在是张老板算计在先, 那她这么做, 不过是以必之道还必之身罢了。
做马卡龙最轻易失利的处所就是在烘烤的过程中，烤箱的温度如果节制不好前面的工夫变白搭了。唐娇在这方面就是个专业爱好，传闻人家有公用的烤箱烤马卡龙。
哈哈哈张老板打着哈哈，不答复这题目。
剩下就是加上夹心了，用牛奶打法的奶油，刚才做色粉剩的蓝莓酱，都是现成的夹心。
唐娇用三根手指捏了一点杏仁粉，搓了几下，点点头：“能够了！”
唐娇摆布看看，面粉白沙糖......
至于口感大要一层薄酥脆的外壳，加上软绵密黏牙的内心，出了有些过于甜腻，还是很好的。也算得上一句长幼皆宜！
杏仁粉，白沙糖，鸡蛋只要蛋白部分，最首要的食用色素，烘培马卡龙最忌有水分的存在，以是必然要用天然色素，而不能有果蔬汁染色。唐娇皱眉思虑了一会，有甚么替代哪？
笑嘻嘻的对唐娇说了声：“大娘，您要啥就跟我说一声，我都给您办的妥妥的！”
待烤箱预热了，唐娇深吸了一口气将马卡龙放出来，大火十几分钟便可。