首页 > 唐铭 > 第八十九章 煮酒论英雄!
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长安城,白云楼内,刘铭华正筹办宴客。
程处默笑道:“第三步就是开坛啊。酒曲、米、水在瓮内发酵一段时候,别变成酒了。开坛吃酒就好啊!”
酒博士一头雾水道:“这……这位公子,这就是酒啊。”
长孙嘉庆这个时候道:“第四步就是加灰了。要想酒质好,发酵时候还是要几个月的,这时候出来的酒水就不会如许浑浊,就清澈多了。但是,要想味道好,要加一些灰。为甚么要加?这个我就不清楚了,或许小冉小娘子清楚吧?”