如果武松活在明朝，绝喝不下十八碗白酒，再去打虎了。
但是要从稻米质料加工，到变成酒的过程就相对庞大一些，完整的工艺要颠末几次多次发酵，既需求酒坊的很多东西，也需求半年以上的发酿时候。
杨灵儿又问：“今晚我们不做糖葫芦了吗？”
因为酒精的汽化点是78.3℃，达到并保持这个温度便能够获得汽化酒精，如果再将汽化酒精输入管道冷却后，便是液体酒精。
颠末多次实验，已经提纯到了高度酒，不过三斤米酒，才出小半斤高纯度酒，使得这类酒造价也高起来。
杨灵儿走过来问：“苏宸哥哥，你在做甚么哩？”
她有些奇特，明天早晨苏宸一向在鼓捣酒水，却没有做糖葫芦，莫非明日不去发卖吗？
“苏宸哥哥，你懂酿酒的制作之法吗？”杨灵儿猜疑，因为之前的苏宸但是一个游手好闲、吃喝懒做的一个公子哥，从没有见过他学过甚么酿酒之法啊！
“苏宸哥哥，这是何为？”
深夜中，苏宸就在小院内，按制作酒精的体例，用火加热买来的米酒到较高温度，倒是也节制不它不到水的沸点，在上面罩着铁管，把汽化酒精引到中间的器皿内冷却，一点点凝集，垂垂呈现了液态酒精。
最好的筹算，是找到可靠的富商或是强族作为买卖火伴，本身脱技术占股，拿到一半的股分；由他的合作方出人力，物料，并且卖力市场发卖，这是最费事的路子，本身也不消操心，到时候坐等收钱就行。
去掉找合作方的体例，就只能本身出产、发卖了。
苏宸解释道：“本日街上有很多仿造者，也都卖起了糖葫芦，甚么张记，王记，崔记，李记的，很多街巷都连续呈现，这个买卖已经不好做了，我们用来糊口还行，但是要赚大钱还巨债，有些困难，以是，需求另找体例。”
“灵儿，拿些棉花团来！”
目前来讲，相对稳妥的体例，就是苏宸拿个几十块，乔装打扮，然后不露声色去某个酒楼，或是某个青楼兜售，卖完就拿钱闪人，闷声发财。
“酿酒？”杨灵儿咋舌。
除了这类“浊酒”以外，在唐宋年间还呈现了一种看上去很清澈的清酒，此种酒常常是在冬夏酿熟，颠末沉淀发酵变成清澈的酒液，度数和浊酒近似，但口感更加苦涩，根基是皇家贵族专享。正如李白诗里所描画的那样：“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。”
是以，苏宸临时不筹算本身重新酿起，而是操纵买来的米酒，停止再加工，操纵蒸馏法，提纯究竟浓度便能够了。