于工头上来送餐的时候,对她笑着道:“您真荣幸,这是店里最后一块草莓巴伐露蛋糕。”
唐蜜看着白筱,感觉这位令媛有些不一样,莫非是因为家里是种蔬果的,以是比较接地气?
桑兰点点头:“是的,就是sweet dream的糕点师,正在郁总的办公室里。啊对了,她的名字叫唐蜜,是不是很甜?”
因为地点是在白筱的家里,东西食材都是由白筱供应,唐蜜也就两手空空位去了她家。
罗浩愣住了,郁总甚么时候也会护食了?
白筱想了想,道:“蒙布朗能够吗?我挺喜好吃这个的。”
唐蜜顺着她的意义,点了点头道:“是啊,以是我和郁总已经结束了,你们今后不要再传我们的绯闻了。”
办公室外,白筱提着一小口袋的蔬果走了过来。桑兰瞥见她,赶紧从椅子上站了起来:“白蜜斯,你来找郁总吗?”
幸亏郁意没有郁心的影象,不然她真不晓得该用甚么神采面对郁意了。
罗浩几不成见地挑了挑眉梢,郁总见完唐蜜今后,表情仿佛好了很多嘛。
“嗯,我非常喜好你做的蛋糕,如果你情愿教我就太棒了。至于学费,只要你开的价不算太离谱,我都能够接管,别的时候方面,我能够姑息你的歇息时候。”白筱对她笑了笑,“能够考虑一下吗?”
白筱亲身来给她开的门,把她领去了厨房。唐蜜看着操纵台上的东西,对白筱点点头道:“东西和质料筹办得很全。”
不知是不是鼓吹部的鼓吹做得太到位,明天来餐厅里吃草莓巴伐露蛋糕的客人特别多,就连白筱在坐下后,都特地点了一块。
唐蜜愣了愣,然后点点头道:“感谢。”
这已经是第几个要见唐蜜的客人了?她的指名率的确比店长还高!
唐蜜:“……”
正说着,唐蜜就推创办公室的门走了出来。见内里有位高挑的美女在和桑兰谈天,便对她们打了个号召。
她和傅辛碰了下杯,把白筱的事也奉告了她:“明天另有人找我教她做蛋糕,我又能够有一笔外快了。”
白筱笑了笑道:“专门让管家筹办的,食材也都是新奇采买的,啊,生果是我们本身蔬果园里的。”
“好的,祝您用餐镇静。”
“当然能够,蒙布朗是一款典范的蛋白霜糕点,它在法文里的意义是白山,以是制作的要点是在烤蛋白霜底座的时候必然不能烤成黄褐色。”唐蜜拿起操纵台上的两个鸡蛋,谙练地将蛋白和蛋清分离了开,“蒙布朗底座企图式蛋白霜来做,存放过一定时候的蛋白更轻易打建议泡,我凡是都会常备蛋白,编好号后放冰箱里保存。”
越来越感觉于工头合适当狗仔了,这个设想力也是相称丰富的。
白筱点了点头,也拿起两个鸡蛋,跟着她做了起来。
郁意沉默地看了她一会儿,才道:“嗯。”
桑兰往前凑了凑,小声地对她提示道:“郁总的表情仿佛有些不好。”
“嗯……”唐蜜缓慢地构造说话,“蛋糕的主体是草莓巴伐露,巴伐露的口感比起慕斯来要厚重一些,但是因为增加了鸡蛋,以是会比慕斯更嫩滑。我做的时候不是用草莓酱和调制好的蛋液异化,而是直接将新奇草莓和蛋液一起插手搅拌机里搅拌至柔滑,并且保存了草莓籽的颗粒质感。巴伐露高低两层的蛋糕片用的是香草戚风,我尝试用草莓汁浸了一下,如许全部蛋糕吃上去都是水润的感受。为了增加蛋糕的层次感,我在最上面还做了一个草莓布丁层。”