首页 > 唐朝悍爹 > 章25 酸菜、萝卜干、咸鹅蛋以及五仁月饼

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酸菜的味道,那绝对酸爽得还要还要的。

让淘米水漫过坛罐中的萝卜,插手适当的盐,再用碗倒扣在坛罐的槽口,在槽里灌下水,如许就完成了密封,一坛酸菜就如许腌制完成了。

腌制完鹅蛋,又将晾好的萝卜放入这些坛罐中,再灌入淘米水。

高悦和张石感觉新奇,纷繁过来帮着张大柱烧柴。

李明月对高升和颜悦色的说完,一摆手,身后的小翠就拿出了和谈直接递给他,仿佛早有筹办。

直到三十多斤萝卜,大部分腌制了酸菜,因为带返来的坛罐太少,剩下的萝卜也不能华侈。

这个期间的月饼,就是用蒸的伎俩,而他的月饼筹办用烤的体例。

不太高升制作的月饼放在当下,绝对能秒杀现下贫乏口味的月饼了。

“月饼?”

侍卫在院外列队而立,而小翠跟在李明月身后直接步入了小院内。

而田氏看着马车队的做派,就猜到李明月的身份非富即贵,她自小在家中见过这些达官朱紫的做派。

“三哥,用大缸烤制出来的月饼,奴还是第一次见到呢。”

加上昨日村市的景象丈夫一回家就奉告她,现在见到李明月,她就猜到了李明月的身份,仓猝跟着高升和张大柱以后见礼。

“苦涩酥软,月饼内里另有板栗、胡桃,真好吃。”田氏咬了一口便感慨道。

这口两小我才气合抱的大缸,绝对有百斤重,张大柱脸不红心不跳就一把抱起,还能普通说话不泄气,就这力量就非同小可。

陈旧的泥草房,东倒西歪的篱笆院子,一副祖上三代穷农家汉的惨痛风景,让李明月微微一邹眉。

这个简易的烤箱取自当初他玩户外的时候,用铁桶倒扣着,在石块上的烤野兔,现阶段让铁匠做个铁桶仿佛是不太实际,他只要因地制宜用水缸来尝尝。

可惜这个年代没有花生,只能用核桃来代替,冬瓜糖也没有,目前只要核桃、杏仁等数种在唐朝能买到的果仁,到是差了少量五仁月饼的味道。

比及张大柱从上河村返回,带回了他需求的物品,除了几块粗钢锭以外,另有大量开有槽的坛坛罐罐。

“三哥,这月饼好吃得很,好吃……”张大柱太憨,月饼好吃,那里好吃,他也说不出个以是然来。

高升一听,和谈内容还真和昨日口头和谈的内容一样,随即拿起小翠递过来的笔在和谈上画押,再按指模。

用发好的面捏成一个个等大的面团,再用各种炒货包在此中,而后用模具压出带花朵和小植物的纹路。

张大柱将木架上的月饼全数夹了下来,放在筐中。

比及婢女小翠率先翻开马车的帘子,而后搀扶这李明月下了马车,这个时候高升、张大柱才明白是谁来了。

从小就晓得张大柱有一把子傻力量,但没想到张大柱的力量大得离谱。

田氏的出世,他清楚得很,看和谈天然不成题目。

田氏看着金黄的月饼,目光闪闪,三哥已经超脱她的认知了,就这一手烤月饼的技术,日进斗金也不是题目啊。

“柱子,给三哥找口大缸,越大越好。”高升在屋里对正在卸货的张大柱喊道。

两边很快签订了和谈,比及李明月筹办开口让高升做馒头的时候,只见一个脏兮兮的女娃,嘴上还带着食品的残渣,跑过来就抱住高升的大腿道:“阿耶,丫丫还要吃月饼。”

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