通风的窗口处，两串乌黑的肉肠用红带子吊着高高，顾明翠正拿下一串，菜刀备好正要做菜，见徐姣来了，便笑道：“二嫂，这里我来就行了，就剩这一道，不碍事的。”
顾明翠的厨艺不容小觑，这四周是渔港，以是餐桌上除了一盘过节包的粽子外，其他都是海味实足。
猪油拌饭是许家的标准装备，每人得一碗煮得疏松晶莹的米饭。大师也没急着动饭，两支瓶子先从许爷爷那边传下去。到了许觅那边，只见一瓶乌褐醇厚，想来是酱油；而另一瓶酿着酥黄澄亮的油葱头，想来是用猪油炸过。
她抽出一整条花枝放砧板，用小刀剁头挑肉，几下利落便取出一个鼓鼓的银囊。
许茗见许觅帮衬着吃比来的几道，便伸手给她夹了一片摆得老远的墨鱼腊肠，转头也给徐姣夹了一块。一旁许诚见了赶快跟上，顾明翠笑呵呵接下，也给两个小孩各夹一块。
许爷爷像是没发觉到大师“密意”的目光，先给本身倒了杯茶，慢吞吞含在口中清味。
这顿饭吃得倒是美满，许奶奶明显很喜好那盘墨鱼腊肠，一小我就下饭吃了好几块。徐姣离紫菜汤近，吃饱了就替大师盛汤，汤碗刚放在许奶奶面前，就听她俄然道：
“恩！”徐姣摀嘴，眼睛瞪大，似烫似香，抬眼，两女人不由相视一笑，嘴齿一片乌黑。
拿下前不久就晒好的黑肉肠，剁片，下去煎得黑褐金黄，等大要出现一层标致的脆皮，再切些蒜片配着便能上桌。
徐姣了悟不由脸一红，许茗内疚笑笑没说甚么，一旁许觅眼睛眨阿眨。
许茗故乡靠海，四周就是渔港，海风咸味实足，随便一个转弯入眼就是大片蓝海，动听得紧。
许觅猎奇靠近，就见她从银囊挤出一坨浓稠的黑胶，搁在洁净的玻璃碗上煞是奇特，难以设想剔白进乎透明的花支体内藏了这类东西。
许诚也拥戴老婆：“客岁二哥要的那几条鲜鱼也是明翠小弟弄的，鱼货刚登陆，还没死透，就遣人急件送去二哥家……”
“不、不，我没看过这类色彩的肉肠，正想就教妳。”
甘仔喝完一大盆水，趴在神主桌前的石砖上乘凉，两个小堂弟围着它玩，许诚和许茗两兄弟有很多话想说，许觅便跟着徐姣到了厨房，
顾明翠风雅道：“猪肉加了墨鱼汁下去酿，味鲜得……一会煎熟切蒜片便能够吃了，二嫂喜好，我恰好要再做一串，过来看吧。”
见徐姣面有难色，她笑道：“实在这东西处所到处都有卖，酱汁都给妳措置好了，只是我风俗本身做，比较吃力。”
芥蒂也不是一天一日就能消弭的，许奶奶面对徐姣，这个把她二儿子迷得晕头转向、恰好又是个比本身还仙颜无能的女人。
中间另有一盘辣炒海瓜子，两片贝壳织纹美好，仿佛印上了海底弦音，加蚝油开辣爆蒜，炒出更加美好的晶黄鲜汁，在洒上满满一把姜丝和九层塔，去腥添味，端得是活色生香。
两母女洗妙手，顾明翠拿出一篮腌好的梅花肉，台式的腊肠不像广式那般干熏味浓，猪肉的白花不能太多，二比八恰好，然后猪肉切丁，别剁太碎，以保存住肉汁发作的口感，便下米酒和香料下去腌至隔夜。