首页 > 逃荒后三岁福宝被团宠了 > 第147章 顶级高汤
她盛了一碗粥给秋薇道：“明天多亏秋薇女人帮手，不然下午都忙不过来了。
叶大嫂将鸡腿肉泥跟猪血异化团成丸子，做成“红扫”，鸡胸肉泥也团好做成“白扫”。
她说着，将菊花虾饼、菊花拌梨丝和菊花鱼片粥一一摆在蒋员内里前的桌上。
“本来是在都城做过大厨的，难怪这么短长。”
粥竟然还能这么好喝？
但实在机遇当中也都藏着伤害，指不定一个甚么不谨慎，触怒了哪位达官朱紫，那可就要轻则倾家荡产，重则丢掉小命了！
一旁的凉拌菜，雪梨被切成细细的丝，跟金黄色的菊花花瓣拌在一起，最上面还装点了几根红色的辣椒丝，看起来就分外爽口。
“五只鸡一只鸭，你们恰好一人两只，拿下去措置洁净吧！
“谁说不是呢！”叶大嫂查抄了一下东配房的门窗，发明窗户都是能够从内里插上的，盘算主张这几天走前必然要锁好门窗，制止产生不测。
如此两次以后，就获得了一锅没有任何杂质，只剩下精华的顶级高汤。
把汤煮上以后，叶大嫂让叶三嫂在这里看着火，别断了就行。
两道菜都尝完以后，蒋员外最后拿起勺子，悄悄搅动着碗中的鱼片粥，然后先盛了一片鱼肉，吹了吹以后送入口中。
秋薇也不知从那里夹了点儿小咸菜过来，这才坐下开端喝粥。
难怪老爷刚才吃得头都不抬！
下锅煎制以后，虾饼闪现出粉红的光彩，一朵金黄的菊花绽放其上。
锅内翻滚着的已经是如牛奶般乳白的高汤了。
粥底的米看起来还是粒粒清楚，但是吃起来才会发明，早已煮得烂软，入口即化。
然后将择好的菊花瓣用温水洗净，摊开放在竹匾上，放在内里通风处晾干。
因为要买的东西比较多，以是估计要等上一阵子，叶大嫂便也没闲着，让林玉梅帮她找出糯米洗洁净泡上，然后带着叶三嫂和林玉梅一起开端择起菊花来。
而其他一向在说闲话的三小我，则一向凑在屋角窃保私语，还不时朝这边投来轻视的眼神。
林玉梅见她不吭声，便替她向叶大嫂先容道：“游娘子，她叫冯月英，不如何会说话，闷葫芦一个，但是干活绝对是一把妙手，特别是刀工特别好。”
“谁家吊高汤要这么多东西？”
秋薇闻言一愣，仿佛是没想到叶大嫂会提出如许的要求。
拿到锁头和钥匙以后，叶大嫂做的第一件事就是号召叶三嫂，帮本身一起把装菊花米酒的木盆搬了过来。
一口鱼片粥入口，她刹时就瞪圆了眼睛。
锅里还剩了一些粥底，鱼身上最好的位置都片成鱼片给蒋员外吃了。
但是蒋员外说了，他要请的都是都城的贵妇贵女们。
方才被前一道菜刺激到的舌头，立即被这道菜的清甜和爽口给安抚了。
“有甚么事儿让玉梅来回传个话便是了，免得还要听那些人的酸话，看她们的神采。”
这些人吃东西必定不喜好油腻，更喜好清爽洁净。
固然还不知味道如何，但是光从模样来看，在蒋员外这里就已颠末关了。
不出不测她明天应当还能跟着蹭上一顿甘旨。
傍晚时分，秋薇端着托盘，带着叶大嫂去了蒋员外的院子。
第一道菜胜利过关以后，蒋员外又夹了一筷子菊花拌梨丝。
蒋员外先夹起一块菊花虾饼，直接吃了一口细细咀嚼。
不但汤要鲜，涮锅的食材也需求新奇，如许才气好吃。