“喂，枪哥，冻胡涂了么？现在才十点！”
“只要在这类天下中，才有如许完美的美食，不需求任何多余的作料，只需求几颗盐，便能够做出一道甘旨。”
“录了没？”
方宏扑哧一笑，喷出一嘴饭：“装逼后就忘了说了，下一次的观光需求制版一些手续和设备，我会托人去帮我办，别的我要去魔都和熊猫签约，另有方才收到告诉，SC卫视要用我的节目做记载片，估计得忙几天，不足暇我就上直播告诉大师，大师相互转告啊！”
汤已经是奶红色的了，松茸片下锅。
“传统川菜中的一道鲜有耳闻的传奇菜色，松茸奶汤鲈鱼！”
“录了录了！”
“南山南！”弹幕众狂刷屏！
“同时，因为晒干的松茸煮不出透亮的无色汤，以是另一样主质料能够用鸡腿菇代替。”
菰箪：“为了转告便利，大师加群文娱之怼天怼地，550888792。”
方宏自以为没有赵磊同道唱得好，但是这首歌的魅力就在于，不需求唱得好，只需求唱的朴拙。
过了五分钟，方宏吃的正香，风俗性检察弹幕，满屏幕的：“枪哥，几个时候约？说清楚啊！”
“这几天必定是没空了，接下来有空必然弄。”
方宏感喟：“熟谙松茸这类食品，或者说风俗于吃蘑菇的朋友都晓得，就算是蘑菇泡水都能把水泡成茶色，如何能够煮出乌黑的奶汤？究竟上，这就是我们需求新奇松茸的启事，一旦脱水晒干，变成山珍干货，那么茶色汤就在所不免。”
十多秒后，直播再次翻开，方宏已经穿上了裤子，但是内裤却放在中间：“如果穿戴打湿的内裤，传宗接代这类事情就别考虑了。”
方宏看着镜头：“在川菜中，几十种烹调体例，八种首要味型，还包含一些没有构成奇特体系的味型，此中奶汤就是此中之一。川菜不但是有回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡，也有这类营养丰富并不辛辣，或者换用其他菜系说法叫做工序繁复、上乘的菜品，但愿看了直播的朋友能今后中学到做法，让这道菜，传承下去――松茸奶汤冰川鲈鱼。”
“超管！主播耍地痞了！”
“明天在集市上，我买了三样东西，鸡头、鸭头、香肘，这三样东西是传统川菜奶汤汤底的四分之三，另有一样是猪肚，这四样质料煮出来的奶汤乌黑纯洁，营养丰富，代表菜就是奶汤素绘，不过也有一些其他的制作纯白奶汤的体例。”
奶色浓烈汤底，红色带咖啡色帽檐的松茸片，红色因为低火温熟而不卷的超薄鱼片。
方宏烤着火，肯定身上都干了以后，才穿上了衣服：“说实话我带的衣服太薄了，感受很冷，不过现在已经到了做饭时候了。”
下鱼放盐，因为火已经关了，鱼下锅后，冷鱼片导致水温度降落，不再鼓泡，不过温度还是在九十二度摆布：“这里海拔很高，水开的温度比山下低很多，以是大师本身做这道菜也要记得提早关火，当然了如果片不出非常薄的鱼片，还是让火开着煮一下比较好。”
方宏耸肩：“明天不想唱这一首，换一首。”
一曲结束，意犹未尽。
你大妈已经不是你大妈了：“666，你这还褴褛航拍器？不想要的话给我，我出钱。”
“比如蜀南竹海竹宴席中，就有一道奶汤笋衣，是用正儿八经的奶做汤。另有比如这一道松茸奶汤冰川鲈鱼，第四样主质料，就是鱼头。”