“枪哥，这儿看上去鸟不拉屎的，能有甚么食品？”
“我如何感受，枪哥的眼神在发光，是来大扫荡的？”
“这个美国佬都是甚么感慨词，几个意义？”
方宏对着耳朵举了举手指：“接我电话。”
“这道菜是用白酒、花椒面、五香粉，姜末腌制的，现在刷的调料是菜籽油、山葵根粉，如果在家本身做，用辣椒种子研磨的粉末也能够。锅里煮的水中增加了八角、陈皮、姜块、盐，用来摹拟卤水。”
方宏鄙人方扶着摩托车，看着直升机腾飞，然后才回身：“明天我们要在这片红色大地上寻觅食品，特别是早晨能够睡觉的处所，这里维度比较高，白日日照大很热，早晨降温短长，这一次我没有带帐篷。”
“枪哥，这绝壁，下得去么？”
方宏吃的香，两个美国人如同热锅上的蚂蚁。
“OK。”
“这是红河的中游，也是河西谷段，这里是皮划艇漂流的圣地，方才应当是河面有人快速颠末，我们出去看看。”
方宏嘿嘿一笑：“只要素材好，乱剪辑一通也不会差到哪儿去。”
方宏：“二非常钟后，会更香。”
“实际上，这是因为体例不对。不管是蒸，还是煮，都是很传统的脱水体例，大师能够尝试拿一块肉蒸煮后上称去称，重量绝对会降落。如果碰到容器进水题目，让食品二次收汁，那就是操纵体例不对的启事。”
蒸了半个小时的时候，方宏翻开锅盖，开端用刷子刷调制的第二层调料。
提早去骨，然后用调料腌制，大火蒸，让鸡肉脱水。
“而蒸和煮的辨别，就在于内涵。如果需求包管调料和食品的营养稀释在食品内，就挑选蒸，如果需求的是汤，或者是某些有杂质滤出的食品，就挑选煮。”
“中华和美利坚，是天下上独一包含了统统气候的两个国度，地形地貌庞大，从平原到高原一应俱全，以是进食体系上，实在是有近似的处所的。当然了，上校大叔的炸鸡腿，并不是大师平时吃到阿谁口味的，那只是进入中华后，在我们的熏陶下变得好吃了一点罢了，在美利坚本土，快餐汉堡和炸鸡特别难吃。”
近似于蒸猪。
方宏笑了笑：“究竟上，在全天下范围内，猪肉都是大师挑选吃的最多的肉类，美国人吃猪肉以培根为主，大抵就是腊肉的大表弟，包含全天下各地的腊肠，以及火腿，都是猪肉成品。美国人比大部分国度的人都更喜好吃牛肉，恐怕和这里的地形地貌有关。”
“你能够做？叨教天赋，你如何给鸡去骨？”
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方宏从裤腿里抽出筷子，用刀将鸡肉豆割：“很烫，没有骨头，你们能够直接用手吃，我用筷子，不过你们得等一等了。”
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“吃牛肉的就是不一样，枪哥此次冒险，终究找到一样的一群多动症患者了。”
方宏在地形庞大，时不时就呈现地裂，曲型凹回的路上行走：“现在我们的目标是，下到河谷四周，现在的气候酷热，我们不能待在绝壁上方，并且看似平整实际上满目疮痍的上方平原，并分歧适行走。”
“我的意义是，枪哥，你的剪辑团队真强大，这么短时候就能做出电影。”
又过了二非常钟，方宏将去骨的鸡拿出：“这玩意儿是美国货，太大了，肉质还不如海内的鸡好，不过我们三个大老爷们儿吃，还真得大一点好。”