“话不能这么说，这么贵的鸡蛋不是说每天都能卖完，运气不好的话一天也卖不了多少不说，说不定连个过盘费油钱都赚不返来。”
从开端做饭时，瓜瓜就一向卧俯在胡瓜的脚边，“嗷呜嗷呜”地不时叫两声。饭菜做好了，因为鸡胗太辣，胡瓜没喂它，而是取过一个不锈钢小盆儿给它盛了一碗鸡杂，又找了个盆子给它倒了一瓶啤酒，就和杨羔儿坐一起喝酒去了。
“如何了？”胡瓜不答反问。
有个成语叫做小肚鸡肠，意义就是说，鸡肠未几不大，实在只如果会吃的人都晓得，鸡肠的味道真的很赞，胡瓜做的是炖鸡杂，鸡肚子内里只要能吃的包含鸡心、鸡肝、鸡肠。至于鸡胗，胡瓜打算用野山椒爆炒，野山椒也就是朝天椒，它激烈的辣味能够中和鸡胗的腥味，使鸡胗的味道更鲜美。
“没甚么，我就是问一下，”杨羔儿忙摇点头，过了一会儿又说，“要真是如许的话，那你发财了啊，一天两千，十天就是两万，一个月就是六万啊。”
杨羔儿看看老子，摇点头，“不了，家里有事……”
一瓶啤酒下肚，脸庞本来就有些膛红的杨羔儿更是红中透着亮，眼睛因为酒精刺激的原因，水亮水亮的，拉着胡瓜问，“胡瓜，明天卖鸡蛋你真的卖了两千多？”
明天在见到阿谁老头儿的店后，胡瓜又有了个新设法，农贸市场的人流量固然大，不过畴昔买菜的也大部分都是一些四周住着的住户，人再有钱也不是个这么吃鸡蛋的啊，如果，如果本身和老头儿合作，让一些利出来，说不定到时候都省了本身吭哧吭哧地在太阳底下呼喊了，又累又辛苦的。
锅里烧着水，鸡胗早已改刀成小块，等水开了后，把鸡胗倒入开水中，胡瓜用扇子连扇几下吹风口，等开锅两分钟后盛出，又取筹办好的蚝油、料酒、盐、老抽酱油腌制了。
杨羔儿已经到了适婚的春秋，从几年前开端，杨木工家里就开端节衣缩食为他攒娶媳妇儿的钱，已经好久没有吃过这么好的饭菜了，吃的那叫一个狼吞虎咽的。胡瓜倒是恰好相反，别看他一小我在家，整天就是便利面、面粉火腿肠的，不过作为一个吃货老饕，便利面都快被他给吃出花儿来了。炊事远比父母健全的杨羔儿好多了。
接下来胡瓜就是找了刀子杀鸡，山谷虽大，不过幸亏邻近傍晚，鸡都要回窝，胡瓜三下两下地抓了五只芦花鸡和五只茶花鸡，取出内脏洗洁净，然后开端上山摘了野麻麻花、山蒜等调味品，这时杨木工开端出工，杨羔儿留下帮着打动手，问他，“这些鸡如何措置？”
等鸡杂熬炖的差未几的时候，胡瓜起了锅，把鸡杂盛在一个陶盆里盖上盖子入着味。
胡瓜也不洗锅，再次倒油，等油开端冒烟的时候，下葱姜蒜，辣椒，爆炒出香味后，倒入鸡胗，大火爆炒。等鸡胗变色后，又倒入红烧酱油，加盐爆炒，胡瓜掌控着火候，见已经差未几的时候，忙取过盘子来，出锅了。等他炒好了统统，转头看时，杨羔儿的口水已经滴在地上，洇湿了一大片。
他晓得本身卖鸡蛋赢利必定会通过刘改芳的口传遍全村，得红眼病的人必定不在少数。不过现在前沟已经被本身承包了，别人家要想这么赢利的话，起码还得圈一个大圐圙子，草鸡散养，蛋质才好，不然的话，你的鸡蛋凭甚么卖这么贵？