宽广的大厅,能够容下数百人。
不过让他有些光荣的是,起码白云大旅店的那道特性菜,但是弃世泛博旅店了。
而参与这场宴会的人,都是上流社会人士,山珍海味都是吃过的,但是还是被白云大旅店的菜给征服了,都是只顾着尝菜,很少有人说话。
孟兴昌摇点头,用筷子夹了一个生虾球放入嘴中。
孟兴昌听到其别人对白云大旅店的赞叹,神采就阴沉了下来。
徐浩然心中思疑,就动筷夹了一小块雪花牛肉放入嘴中,咀嚼几下,顿时无穷无尽的甘旨从嘴中发作开来。
徐浩然忍不住又夹了几块吃下,心中赞叹不已,这雪花牛肉烧得恰到好处,不肥不腻,入口而化,的确就是天上的甘旨般,让人丁齿留香。
孟兴昌震惊了。
孟兴昌试着尝了尝,鲜美非常,乃至比起之前他尝过的,都要好喝,“不成能,周明已经被我挖走了,你们旅店如何能够做出这类山菇浓汤来?”
白芸苓本来想将来客都送走后,立马就走的,不过宴会一结束,她就被好几个供应商拦住了,表白想要跟白云大旅店合作。
孟兴昌看向白芸苓,后者神采冷酷,看不出有甚么高兴之色,心中更是存疑。
下一刻,孟兴昌就惊住了,眼睛都快瞪出来了,这道菜不但色香分身,并且味道也极其甘旨。
她拿着餐巾擦拭了下嫩唇,眼中有着傲岸之色,笑着说道:“孟经理不会觉得,我们的特性菜靠的,都是主厨的厨艺吧?”
徐浩然一愣,旋即兴趣索然,落空了味觉的厨师,冷盘做得再好又有何用。
不过这机遇也不是常有的,徐浩然是想要尽快打入天广市的市场,以是才以低价供应白云大旅店的。
孟兴昌也尝了点,发明这冷盘的确不但表面都雅,吃上去也是没有一点异味,明显措置的体例、时候都是极其精确的。
徐浩然面前一亮,心中更是赞叹。
白云大旅店莫非又请来了一个大厨?
不过下一刻,他又被震惊了。
“是不错,还是第一次吃到这模样的甘旨。”林东升也是赞叹。
这时候,一向没开口的白芸苓笑了,笑得非常光辉。
他真的惊住了,他处置这行业几十年,甚么厨师没见过,一等二等厨师都是一大把的,也养成了暴虐的眼力。
这此中几个供应商本来还是去找孟兴昌谈合作的,但是这一顿饭吃下来,就窜改了主张,决定和白芸苓合作了。这倒是让孟兴昌神采丢脸非常,在接下来的事情当中走了好几次神,错过了几笔不大不小的买卖。
餐桌上又上了一道菜,恰是山菇浓汤。
真是一个落空味觉的厨师做出来的?
徐浩然笑着点点头:“我小我还是对白云大旅店感兴趣的。”
正因为如此,他一眼就看出来,面前这几道冷盘,非大厨的刀工,是做不出来的。
这菜有那么好吃?
孟兴昌俄然想起甚么,面前一亮,略带讽刺道:“对了,我想起来白云大旅店另有一名主厨,刘国栋刘老先生,他的厨艺也是极好的。可惜厥后丧失了味觉,我想这几道冷盘,都是出自刘老先生之手吧?”
白芸苓天然是又留下来,跟他们一番还价还价,建立了合作干系。
“咦,这刀工非常了得,做冷盘的徒弟看起来厨艺不低啊。”徐浩然也惊奇了,刚听孟兴昌说白云大旅店没大厨,可从这冷盘上来看,做这冷盘的厨师,刀工已经到了顶尖的程度了。