现场的确有海鱼的存在，只不过它们都是冰鲜的，固然颠末特别措置，它们还是保持着新奇，但死的就是死的，再如何鲜也鲜不度日的。
俄然一个庞大的鲜字在我脑海中分裂开来，鱼和羊两种食材烹煮到一块儿，近似的菜我做过也吃过，那味道的确很特别，可貌似只要一种烹调体例才气更好的将二者融会，至于其他的体例则底子没法激出它们最本真的味道，如此一来就更别提融会出的那股美味了。
当这两个字呈现在电视屏幕、电脑屏幕上的时候，诸多同业业的朋友、大师都不由挑了挑眉毛。
费老的这个门徒叫张瑞，现在是雁鸣春的主厨，他一看问他话的是帝都赵家菜的当家人，赶紧恭敬地回道：“回赵徒弟的话，这道菜叫梅鹿卧春，鹿的身材是由土豆泥制作而成，内里是我用各种质料制作的外套，粗浅工夫不敷挂齿。”
质料在手就像在他们的身上压上了千斤重担普通，不过这两个小家伙还算能扛，咬了咬牙态度非常果断地冲我点了点头，便开端去弄高汤了。
这话说的再较着不过了，并且这些评委表示的也很较着，尝都没尝由此可见这碗面的味道是有多差。
在另有一刻钟的时候，我的耳畔终究响起了那句：“我好了！”
比赛的规定时候此次耽误到了一个小时，这大抵也是考虑到是否会有人挑选焖煮等烹调体例，一个小时一道大菜这时候能够说充足充盈了。
既然要做绝世之作，那起首这烹调的体例就得前无前人，其次这味道必然要味压群雄，二者相连络才气堪可谓之为绝世。
烹调体例再如何创新也离不开那些体例，以是我只能从菜品的外型高低工夫了，外型亦是摆盘，莫非我要用甚么东西雕出一旁人没法雕镂的物件来，可那样一来岂不是抢了主菜的位置，如此分不清主次别说是一道绝世好菜了，这连一道胜利的菜都算不上。
只见那人满面东风地捧着一个大碗，满脸对劲地分开了参赛区来到了那一排长桌前，这第二轮评委当中多了两个席位，我不晓得这是决计为之还是本来就这么定的，只见费老和阿玉现在也坐在了那边。
在我还是当真想的时候，榭玉的厨师长终究动了，他最早冲向的是面粉区，在那边他大包小裹的拿了好几种面粉，然后快速返回，不消说这应当是给冷师父筹办的，以后他又到肉类区遴选了一大堆的东西返来，没的说了这必定是五师父的了，可明显是一道菜，如何却拿了两种分歧类别的东西，难不成这一次两位师父要联手烹制一道大菜。
跟着一声锣响，淘汰赛算是恰是开端了，这回的食材是集合供应的，那是一个大小三十多平米的自选区，内里不但有果蔬肉蛋等统统食材别的另有各种中式的西式的需求用到的厨具炊具。
不但是我，在场的统统厨师都全神灌输地对于着本身面前的好菜，这一刻更应当把这一道道“绝世”好菜当作是我们本身的孩子，而出菜的时候也就是它们成人的时候，而在此之前我们要投入统统的精力去照顾它们培养它们塑造它们。
可即便如许其他灶台的大徒弟们还是缓慢地冲向了质料自选区，看他们的模样我不由悄悄感觉好笑，摆了然他们如许的状况才像是提早晓得题目标，连想都不想一下就去拿食材，我一时候还真有些猎奇他们会做出甚么样的甘旨出来。