过了几天，就到了中秋节。
以是，普通的瓜，狗蛋都能够轻松压碎。
他们先把瓜垄上的瓜，都摘到瓜沟里。
父亲找来了一个大铁槽。
狗蛋就着水煮的茄子辣椒，吃了三大碗拉便条！
它们的半截，暴露在沙地上，只要手腕粗。
比拟东子，狗蛋的力量天然是不值一提。
狗蛋在压瓜的时候，碰到特别沙糯的籽瓜，就从铁槽里捞起瓜最中间的那团黄嫩嫩的瓜瓤，扔进嘴里。
狗蛋当场就“下岗”了。
母亲就刨出滚烫的土豆蛋让狗蛋吃。
不过，父亲却不筹算让母亲和狗蛋用如许的体例挖瓜籽。
狗蛋一家四口挤在一间不敷二十平米的单人宿舍里，那里有处所晾晒瓜籽？
幸亏，东子终究放假了。
引得其他瓜地里的人家，纷繁效仿……
既有西瓜的苦涩，也有籽瓜的沙糯，非常甘旨。
却极甜！
然后，狗蛋用力地一压！
实在，籽瓜固然不甜，却也很好吃。
如果一向装在编织袋里，就会发霉生毛。
东子已经16岁了，美满是个大人。
母亲就刨出了套种在瓜垄里的土豆蛋，埋在沙子里，在上面点了火堆。
当然，最好吃的还是“串粉瓜”。
她在瓜垄里，还套种了一些青头萝卜。
她用铁锅煮了一些茄子和辣椒，撒盐倒醋。
瓜沟里，满满的满是瓜，一溜金黄。
他们用刀把籽瓜全都一砍两半，然后把一半瓜碗拿到盆子里，将手插入籽瓜中间的瓜瓤里，用手一转……
吃起来不但嘎嘣脆，还甜美多汁……
他只用了三四天，就压完了剩下的五亩籽瓜。
沙城县的月饼极大，圆圆的一层一层，中间是薄荷，胡麻，红花，姜黄……
籽瓜里的瓜籽，就流到了盆子里。
铁槽上面，父亲还钻了几个小孔，如许，瓜水就会渐渐地流出去，铁槽里，就只剩下了瓜籽……
母亲在十亩籽瓜地里，种了一垄西瓜。
狗蛋和母亲，就遵循父亲的设想，用新的体例挖瓜籽。
他一贯是家里的废人，那里受过甚么重苦？
然后，狗蛋就用父亲给他的一个长炉锥，刺中一个籽瓜，把它塞进夹板内里。
关头是，父亲设想的这个夹板，操纵了杠杆道理，非常的省劲。
碰到太大的瓜，狗蛋就双手一起握住夹板，用满身的力量去压……
傍晚，父亲带来了一饭盒刚卤好的卤肉，另有一大块月饼。
母亲只得带着东子狗蛋，把还没有干的瓜籽，装进了编织袋。
每天都忙到很晚，狗蛋和母亲，才在瓜地中间的瓜棚里睡觉。