首页 > 替嫁小福妻，极品夫家争着宠 > 第163章 生意规划
但是她却不肯意花这笔钱，不是舍不得，而是怕坏了端方。
除了豆腐摊以外，她也能够开个卤味饭店，半勺卤下水加几片青菜盖在米饭上，就是一个快餐。
她这边一次做个三四天的量，然后让六叔送去县城，如许既能包管买卖，也不算太费事。
我就想着，在县城开家卤味店，确切能赢利。
说实话，沈若星一开端完整没有往这方面想。
沈若星想了好些买卖点子，只等着机会成熟一一落实。
至于买牲口，咱家以后如果要专门做卤味买卖，必定得常常磨豆子，得去县城送货，再就是家里人收支也都便利一些。”
桂花说这做豆腐是门技术，宋家娘子，也就是你，你不防着她们，但她们也该知好歹，晓得甚么该看，甚么不该看。
如此一来，不但饭店的菜色更丰富，卤味那边也有了更多的挑选，下水不敷能够用猪头和猪蹄来代替，无形中将卤味的买卖也拓宽了。
“那您感觉咱家能买头牲口吗？
回家今后，沈若星下午陪着村里人谈天，早晨陪着奶奶谈天，这类家常活动让她紧绷的神经终究松弛下来，也万分必定本身确切出险了。
沈若星便说来岁开年以后，她想在县城里租个铺子专门做卤味买卖：“从我明天在县城所见，咱家卤味确切招人奇怪。
我想了一下，最好能够买头成年的骡子，代价大抵在十三两到十六两。
如果感觉下水贵，另有素套餐能够挑选。
千张豆腐虽不如腐竹能保存那么长的时候，但是做好的千张在沸水里烫过，然后浸泡在盐水中，也是能放上几天的。
再者，我明天在县城也吃了七八家铺子，那味道真的很普通，如此倒是更加显出咱家卤味的特别来。
从磨豆子开端，到过滤，煮豆汁，她们都抢着干活儿，但是比及沈若星点卤时，章桂花立即拉着吉四喜出去了。
万一人家真来找她，她也不能将人留在家里养着，必定得找个活儿给人干，让人能够自给自足。
如果有三小我同意买牲口，那咱就买！”
等着千张压抑脱水的工夫，沈若星问老太太：“奶奶，咱家另有多少钱？”
晒干的腐竹保存的时候长，不过做起来太费事，占着两口锅啥也干不了，因而她将重心放在千张豆腐上。
这笔钱说多未几，但说少也不算少，不晓得买头牲口会不会影响您之前的打算。”
明天你小叔不是要去县城么？
“我方才听四喜说桂花本身想偷懒就算了，为甚么要拉着她出来。