从磨豆子开端,到过滤,煮豆汁,她们都抢着干活儿,但是比及沈若星点卤时,章桂花立即拉着吉四喜出去了。

等着千张压抑脱水的工夫,沈若星问老太太:“奶奶,咱家另有多少钱?”

这笔钱说多未几,但说少也不算少,不晓得买头牲口会不会影响您之前的打算。”

沈若星做豆腐时,章桂花和吉四喜都在一旁帮手。

至于买牲口,咱家以后如果要专门做卤味买卖,必定得常常磨豆子,得去县城送货,再就是家里人收支也都便利一些。”

毕竟在县城时,她的海口但是夸出去了,让那些被拐的姐妹在家里待不下去时就来找她。

万一人家真来找她,她也不能将人留在家里养着,必定得找个活儿给人干,让人能够自给自足。

沈若星一开端还感觉奇特,比及老太太出去跟她说了外边的环境,她才明白章桂花做出此举的启事。

回家今后,沈若星下午陪着村里人谈天,早晨陪着奶奶谈天,这类家常活动让她紧绷的神经终究松弛下来,也万分必定本身确切出险了。

如此一来,不但饭店的菜色更丰富,卤味那边也有了更多的挑选,下水不敷能够用猪头和猪蹄来代替,无形中将卤味的买卖也拓宽了。

如果有三小我同意买牲口,那咱就买!”

千张豆腐虽不如腐竹能保存那么长的时候,但是做好的千张在沸水里烫过,然后浸泡在盐水中,也是能放上几天的。

她这边一次做个三四天的量,然后让六叔送去县城,如许既能包管买卖,也不算太费事。

沈若星同意了这个投票的体例,然后筹算一会儿悄悄去找宋老六拉票。

心中虽迷惑,她还是照实道:“咱家现在有差未几有七十多两银子,详细多少我还没算。”

如果运营得好,说不定几个儿子都能在镇上买个屋子或者铺面。

毕竟她的很多设法都是依托已经做出了必然市场的卤味买卖而来,今后如果真的要将买卖放开,卤味买卖可不能黄。

晒干的腐竹保存的时候长,不过做起来太费事,占着两口锅啥也干不了,因而她将重心放在千张豆腐上。

现在家里就一门卤味买卖,这弟子意固然也算赢利,但是家里人就能忙得过来,不需求增加人手。

不过她藏不藏是一回事,人家避不避嫌又是另一回事,章桂花此番行动,无疑给她留下了很好的印象。

桂花说这做豆腐是门技术,宋家娘子,也就是你,你不防着她们,但她们也该知好歹,晓得甚么该看,甚么不该看。

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