首页 > 替嫁小福妻,极品夫家争着宠 > 第274章 凉糕
沈若星上辈子身为一个种田博主,平常除了开着各种机器去种田,剩下的时候大多是拍各种制作食品的视频,对于冰冷粉这类平常可见的吃食,她早已做过不知多少遍,都用不着去空间查电脑,统统步调立即就呈现在脑海里。
想着铺子里又能多一弟子意,钱氏笑得完整合不拢嘴:“我明天上午在一旁看了,这东西做起来也不费事,就那么搓搓搓,再点个卤,放一两个时候就行。
“您别含着了,快吐了,来,吐这里。”
这时钱氏问出一个关头题目:“大郎媳妇,这个东西你筹算如何卖,代价又要如何定?”
沈若星想着这个别例也不错,哪怕一天只能赚十多二十文,但是积少成多,一个月也有几百文了。
之前是她打动了,就想着都雅,却忽视了味道。
内心有了主张后,沈若星开口道:“四婶,如果遵循现在这个做法去卖能够行不通,红糖代价太贵了,这就导致我们的售价也会随之降低,估计打不开消路。
二郎闻言立即呼应:“大嫂,那等这弟子意开张今后,傍晚时我就挑着担子去书院门口叫卖,反正就书院放学那一会儿的工夫,不会迟误店里做买卖。”
钱氏看到色彩各别的冰冷粉,顿时心中大喜,这么标致的吃食,放在书院门口,必定更好卖。
宋有财也跟着道:“大郎媳妇,到时候算我一个,我跟二郎一起去摆摊。”
沈若星见状忙问:“四婶,如何了,但是不好吃?”
这话还没说完,钱氏俄然一脸痛苦。
沈若星承诺得利落:“行,明天上午你们都跟着学。”
如果卖得便宜,估计连红糖的本钱都回不来。
她从速又试了别的两种,幸亏胡萝卜本身带有甜味,黄瓜清爽,用这两种蔬菜汁做出来的凉粉味道还不错,并且比明天的味道更丰富了一些。
大郎媳妇,明天你等我和采薇她们几个来尝尝,等我们学会了就去铺子里卖。”
沈若星用红糖调了些糖水,拍了些花生碎,又切了梅干碎,很快就做了几碗冰冷粉。
“唔,唔唔,唔唔唔唔……”
第二天,沈若星在做凉粉之前,先用石磨碾了黄瓜汁,胡萝卜汁和芹菜汁,接着将这些带有色彩的汁液掺入水中,再揉搓薜荔果的籽,最后得出了一盆深绿,一盆浅绿和一盆橙色的冰冷粉。
“那四婶您感觉,将这东西放去铺子里卖行不可?”
钱氏嘴里含了东西,底子没体例说话。
传闻能够降本钱,大师天然没有不乐意的。
她迷惑着问:“大郎媳妇,这东西真的能够吃?”
眼看着六郎吃过凉粉还不算,恨不得将碗给舔一遍的架式,沈若星笑道:“这东西应当摆在书院门口,必定比在铺子里卖得好。”
我想了个别例,明天尝尝看能不能不消红糖,直接用麦芽糖,如果能够如许做的话,本钱一下子就降下来了。”
在正式售卖之前,冰冷粉也有了一个新名字——凉糕。
钱氏一句话就将凉粉的统统卖点都概括了。
她这题目问得及时,沈若星也正在想,冰冷粉这东西不当吃不当喝的,就是图个口感,卖贵了必定没多少人买。
眼瞧着钱氏看入了迷,沈若星提示她:“四婶,这是让您试味呢,看可看不出甚么花样来。”
现在他们两个都出去了,本身必定要留下看铺子,再者何氏肚子大了,就怕会有突发环境导致早产,以是他还是尽量待在铺子里别乱跑,如许万一有个甚么环境,家里也能找到人……