“兄弟，你咋对你兄弟这么没有信心呢？我奉告你，论别的技术咱中国能够比不太小鬼子，但你如果论吃的技术，全天下还真没哪个民族能吃得过咱中国人！日本厨子的刀工有啥了不起啊？咱中国厨子早在几百年前拿豆腐玩雕镂的时候，那帮小鬼子啥玩意都生吃的小鬼子还不晓得把没把身上的毛退洁净呢！”
干得正过瘾的时候，芳姐来到了厨房，我转头看她一眼，咳嗽一声提示她别在其他厨子面前透露了我们的干系，问：“芳姐，你咋来了？”
我见梁半海踌躇，我又道：“兄弟，你来我的店用饭，照理说你让我做啥我做啥就得了，可你说我为啥偏要改改你定的菜谱呢？我可不是要出这个风头，我是感觉咱俩兄弟情深，我想帮你最大限度揭示你那些海货的质量！
“哦？甚么大餐啊？”
我从厨师黉舍毕业后，第一份事情就是在旅店打动手，任务就是在大厨身边刻萝卜花，切墩都排不上我的号，绝大多数厨师也都是从这一步开端的，这对于咱中国厨师来讲就是根基功，还不如切土豆丝难呢！
“刺参？兄弟，你能为我的事儿这么上心，我非常欢畅！但是，我说句话你可千万别不爱听！我感觉明天还是要凉菜比较保险，你说那刺参吧……呵呵，日本我去过，日本人也常常打交道，我就发明他们那日本摒挡的刺参跟我们渔民生吃海货固然是一回事儿，但是人家吃那东西讲究的是视觉享用，那帮日本厨子的刀工都是艺术家级别的，做出来的东西已经超越了切片的范围，你如果给他们整这个的话，万一刀工分歧适……”
“兄弟，你这都能遐想上，我可真是干一行爱一行，你要说自个儿上辈子不是个鸡头子的话，我真不信赖！”
“刺参！”
这话说得真是太牛逼了！说完我本身都感觉解气，仿佛我就是电视剧里那帮手撕鬼子的大豪杰，今晚……《抗日奇侠传》很多看两集！
“我给你说！我们两国的饮食文明分歧，刺参在日本的餐桌上是一道主菜，但在咱中国的饭桌上就是一道凉菜，中国厨师不是不会拿鱼片摆外型，而是没有哪个大厨情愿为一道凉菜费那么大的劲儿，精力都集合在热菜上。我明天就要反其道而行之，我非要让那帮日本鬼子看看咱中国出资的刀工，我得让他们晓得在饮食文明上，到底谁是爷爷谁是孙子！”