首页 > 天才儿子极品娘亲1 > 第八十五章 醍醐灌顶

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慕染染很干脆地应了南宫楚璃。

“好的,染染。”南宫楚璃乖乖地洗洁净手,静候着慕染染的下一步唆使。

“没错,只要你学会了,你天然在厨艺一项上就赛过了大冰山。当然了,不止是厨艺,只要你肯发掘,那么你赛过大冰山的处所就多了去了。”

“染染,我明白了,我懂了,感谢你,真的感谢你。”

能将玉米做成玉米淀粉,看着底子就没有玉米的影子,南宫楚璃就像个猎奇宝宝一样,很有研讨精力普通。

毕竟时候上来讲太短了,她不成能跟神仙一样,顿时就能让南宫楚璃成为一流的厨师的。

“这个就是你接下来要看清楚的处所,记得,在我制作的过程中,有任何一个环节你看不懂的话,你就要开口问我,明白吗?”

“行,既然你已经摘录好了,那么就开端接下来的步调。瞧,现在浅显的面粉在了,玉米淀粉也有了,那么我们就将浅显的面粉另有玉米淀粉遵循比例制成所谓的低筋面粉吧。”

以是,她决定还是以创意为主,新奇打头,那么世人在咀嚼从未吃过的点心后,因为没有对比性,只要点心过得去,南宫楚璃就绝对能够获得分歧的承认。

“第二,先用净水将玉米冲刷洁净,再送入池中浸泡三天三夜,使其硬化。第三,就是将泡软后的玉米送进石磨中停止粉碎,磨成玉米浆,第四,就是将玉米胚浆及时送入流板沉淀二个时候,以后便能够获得湿玉米淀粉,剩下的黄浆可作提取蛋白用。”

不错,有如许的学习干劲,想来她应当能在一个月内教会他做出甘旨的生日蛋糕的,慕染染莫名地就这么信赖着。

“那不结了,这不就是代表大冰山并非是全能,他也有不懂,不善于的处所,不是吗?”

若不是这个世上没有低筋面粉卖,慕染染也不需求前头开端那么多道庞大的工序了,她完整能够直接用低筋面粉来当蛋糕质料用。

“好了,南宫楚璃,我刚才说的工序你都已经摘录好了吗?如果摘录好了,那么我们就持续说接下来的步调。”

慕染染一边树模着,唤着南宫楚璃在边上跟她一起学着,然后她又讲解起来。

“好了,我已经摘录好了,染染,你接着说,下一步该如何做?”

她笑道:“当然有,不过我感觉,在那么短的时候内要教好你一道震惊世人眼球的菜式,倒不如指导你制成一道令世人大开眼界的点心更好一些。因为比起世人熟谙的吃食来讲,不熟谙的吃食哪怕你的厨艺不到火候,旁人也看不出来,我这么说,你可明白?”

慕染染边说着,边看了看南宫楚璃那边,他固然行动有些笨拙,还好歹还是完成了这道工序,只是手上沾得到处都是蛋液。

慕染染的这番说法,南宫楚璃自是没有任何贰言地点了点头。

“快了,染染,你再等我一会儿,我顿时就写好了。”

南宫楚璃昂首,桃花闪闪地望着慕染染这边。

“这个低筋面粉,也就是说面粉中的筋会比较弱,浅显面粉中异化玉米淀粉呢,就会减弱面粉中的筋。如许,我们在入口的时候,嚼起来就会减少了那份韧性,而会入口感遭到特别坚固,就比如是先前你啃着馒头跟尝着我做得小蛋糕之间的辨别,明白了吗?”

“染染,你说得对,如果我学会做菜的话,而大冰山还是不会的话,那意义我就有赛过他的处所了。”南宫楚璃顿时桃花眼亮了。

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