首页 > 天才睿王妃 > 第108章 手打肉丸

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“哈――本来是那货。”苏颖儿笑着摇了点头,这上官聿为了一口吃的,至于如许吗?

“今晚能够晚些归去。”玄钺丹枫领受着苏颖儿递来的目光,淡淡的说。

“太好了!张掌柜你叮咛厨房先把肉和质料筹办好,等我吃完饭便能够开端。”苏颖儿高兴的说。

苏颖儿还没说完就被楼下银两砸在桌面上的声音打断,她有些不悦,只是这声音如何有些耳熟呢?不由猎奇的看向内里。

“哈――颖儿,你真的在这里?你也太不讲义气了吧,亏小爷我到处找你,想带你来吃好吃的。”上官聿倒不介怀苏颖儿戏谑的话语,对于他来讲,能吃到烤鸭才是真的。安设好以后他就想着来悦来堆栈吃烤鸭,就去找苏颖儿,谁知找了大半个虎帐都没找到人,无法才拉了三清朵娜陪他来吃。

“公子,不知此次可否在这过夜,我连夜让厨师做这个肉丸,还请公子现场指教。”

“公子,公子,确切没有,你看这里的客人都是几天前预订的。”

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“上官聿,你至于吗?不就一口吃的吗?这么难堪张掌柜干吗?朵――,咳,凌落,你也来了。”苏颖儿不知甚么时候呈现在楼梯口,环手抱胸,看着上官聿一副炸毛的模样。而上官聿前面跟着三清朵娜,她有些无措的站着,想劝上官聿又不好开口的模样。

玄钺丹枫也听出了声音,不悦的皱了皱眉,这厮真是阴魂不散,要不是承诺颖儿,他早就设法让他走了。现在吃顿饭都不安生了。

“公子,真的不是,北京烤鸭要提早几天预订才有的,要不公子看看其他菜如何?我给公子打个扣头如何?”张掌柜试图安抚那人。

张掌柜也看向坐在一旁的玄钺丹枫,固然他一句话也没说,但周身的气场非常强大,张掌柜内心对他莫名的起了畏敬之意,等候着他的回应。

“太好了,呆会就能吃――”

“戚――小爷我在乎那么一点钱?别废那么多话,小爷就要那北京烤鸭!”又是那放肆的声音。

“这是甚么破端方,小爷明天就必然要吃到。”张掌柜话还没说完就被楼下的喧华声打断。

“那你现在给小爷烤去,就算久一些,爷也等着。”

“好,公子请说。”张掌柜铺好纸,虔诚的等着苏颖儿。

“你是怕小爷我没钱吗?砰――这是一百两,就买你一只烤鸭!”

“两位公子请坐,我这就去看看。”张掌柜仓猝下楼。

“这――”苏颖儿看着玄钺丹枫,她不能迟误大师的路程。

“取牛瘦肉和一些瘦肥相间的猪肉,按五比一的分量,先用水泡出血水,然后加盐揉搓后用冰块冰住肉,一小时后开端捶打肉,等肉完整剁碎以后,插手生粉和一些马蹄粉,再停止搅拌,然后再剁,等肉已经完整黏稠时插手姜汁、胡椒粉、葱花、生抽、盐、糖等调味料,然后搅拌揉搓成丸后放开水里煮熟,捞起便可。”

“公子――”

接着苏颖儿又详细的把调料的用量说了一下,张掌柜越记越镇静,固然这手打肉丸制作起来烦琐,但一看就晓得很甘旨。

张掌柜天然求之不得,他欢畅的站了起来:“我这就去――”

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