爷爷开端和面，这面是选的上好的精制面粉。
“哈哈哈。”爷爷看着两个孩子吃的香，忍不住大笑起来：“渐渐吃，别噎着，还多得很。”
提及这辣椒酱，就比较特别了。
最后这烫比较讲究，这汤料比较特别，是用多种菌类，另有一些秘制调料，慢火熬制几个小时出来的甘旨。
包好以后，放在蒸笼里蒸上个二非常钟就行了。
“喔喔喔喔，好烫啊。”
几非常钟后，锅里的臊子开了，那香喷喷的蒸汽掀锅而起，盖都盖不住。
两人听到这话，面前一亮，谁都晓得，几十年的经历是多么贵重，当即点头承诺。
初恋的青涩，就像是三鲜包咬下第一口的鲜嫩，跟着味道的深切，过渡到热恋的豪情，就像舌尖感遭到辣椒酱那种刺激和火辣。
“学到你就晓得了。”爷爷卖了个关子，一边说着，一边开端树模起来。
“爷爷，必然能够的，你这技术，我在内里还没见过。”叶天说的至心话，内里的东西吃多了就是一个味，哪有爷爷独门绝活这么甘旨，百吃不厌。
三鲜包的东西都筹办好了，爷爷翻开热气腾腾的蒸笼，淡淡的鲜香飘散。
“本身学？”叶天和许元伟一脸无助。
然后将这辣椒酱用油凶暴子灌溉，便能够做出有奇特风味的酱料。
“接下来，我给你们说下这极品三鲜包，这东西比较讲究，不但是食材，另有火候和做法分歧，味道也是千差万别。”
“心得条记？”
胡想一下，甘旨鲜嫩酥软的三鲜包出炉以后，蘸上一点秘制辣椒酱，悄悄咬下一口，然后那种回味无穷，带着一种劲爆的感受在口舌之间充满的味道，然后再喝上一口特别的三鲜汤，那味道的确是一绝。
花生油！
“你们本身尝尝吧。”
“嗯，好吃，太好吃了。”许元伟像八辈子没吃过东西一样，饿死鬼一个。
“爷爷，甚么是极品三鲜包？”许元伟猎奇问道。
叶天和许元伟迫不及待的用筷子夹了一个出来，用力用嘴吹凉一点后，蘸了点辣椒酱，放入口中。
爷爷细心的讲授，然后树模，两人在一旁当真的学习，锅里此次做的是竹笋牛腩。
“我们这边凌晨首要吃面食和豆浆包子，这面食的臊子要好吃，主如果调料齐备，质料品格好，先将油预热，然后将调料全都倒下去，用大火翻炒，炒均匀以后，倒入水，刚好淹过食材，然后用小火渐渐熬四非常钟摆布，一些臊子面的配方，我的条记内里都有。”
爷爷没有持续做恶梦，看起来精力了很多。
“你们此次返来也比较仓促，我筹算把一些根基的做法传授给你们，其他的你们就自行参悟，一味地照着别人的体例做，没有创新，这食品千篇一概，主顾迟早也会吃腻的。”爷爷站在灶台旁，拿着锅铲讲道。
这类辣椒酱是用蓉城一带俗称‘二荆条’的辣子和青椒异化起来剁成酱，然后密封在坛子内里，用盐腌上个十天半个月，便能够食用。
“哇，真的好香啊！必定比内里的好吃。”许元伟尽力的吞唾沫，口中满是哈喇子。
翌日，大师都起来比较早，昨夜一觉睡到天亮。
“这极品三鲜包分为三大块，第一，是这三鲜包，第二，是这辣椒酱，第三，是这汤料。这东西做起来比较吃力，是以你们要有耐烦。”