首页 > 田家小厨娘 > 第121章 生意好是非多

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刘先生细心的听着记在心中,他笑道,“这萝卜做法倒是简朴,却很少人能想到这么做。”

“无口厚非,谁先尝了一块香馍馍,天然大伙儿都想凑前来尝一口。”田春夏将肉都腌制上,叮咛扇子侠洗各种作料。

便是几日都守在夏卤菜门口,看他们家的伴计都归去买甚么食材。扇子侠压根就不晓得有人跟着他,哼着小曲儿欢畅,到了李大叔家将田春夏交代的食材都一一说了。

自从做了这买卖,田春夏早就找了供货源。这李大叔欢畅的很,共赢的事。

田春夏顾恤的摇了点头,道,“红苕别想太多了,好好养着身子,转头我去村里接白女人来。”

“恩。”田春夏没了精气神,坐在坐位上猛喝一口茶。

“你去买两斤八角,另有生姜,干辣椒,陈醋另有酱油。”田春夏蹲在地上边看边道,“对了,让李大叔送三十斤鸡爪二十斤鸭爪,五十个鸡腿五十个鸭架过来。鸭翅也鸡翅都分开装,各要二十斤。”

扇子侠一出店门,便被人跟踪上了,这镇上的菜馆都知来了家合作敌手非常短长。也常买归去试吃,想要推出卤菜背后的方剂,一一无解。

“成交。”田春夏痛快的点头,从兜里拿出二十两银子放桌上,手伸出,“卖身契。”

“春夏,我看着凉菜也卖的极好,不如你教我如何制凉菜,你也就没这么辛苦。”刘先生看着她一小我在厨房里忙活,道。

“要也一起去吗。”刘先生有些不信赖的看着扇子侠,他从未让他干过这活儿,也不知能不能胜任。

“这萝卜的做法,别的菜馆一吃,老道的厨娘便能够猜出前面有几道味。”田春夏一边所一边洗着生姜和辣椒,“故而,这凉拌萝卜不是夏卤菜的主打菜,卤菜味好,此中的料也居多。只要把控好,才气博得百姓们的欢心。”

田春夏才不顾她如何想,到手红苕的卖身契,在林佳佳面前撕碎放入火炉子中烧掉。看着她气的变形的脸,表情一阵大好。

林佳佳目瞪口呆,她未推测田春夏还真有银子。在她印象里,在夏卤菜干活之人,如何能够能拿出这么多银子。如果她拿不出,这就不能怪她不放红苕走了。

田春夏噗嗤一笑,起家去了后厨忙活,店里的卤菜都卖的七七八八。她点了点佐料和肉,对着外边喊道,“扇子,你来一下。”

“好啊。”田春夏洗着萝卜,将萝卜切成一片片,“这萝卜切好后,要用盐腌制一下,让萝卜硬化些更好入味。过会儿,便放入陈醋另有少量酱油麻油,再讲筹办好的辣椒,蒜头都放入搅拌搅拌,半饷后边能够吃了。”

刘先生佩服的点头,恰是有田春夏如此用心,夏卤菜才得以如此着名。

“好。”红苕眼泪不断的流出,终因而自在了。

如果买猜错的话,定是合作敌手来猜度食材。思虑了会儿,扇子侠发觉本身杞人忧天了,这压根就不怕。就买几百斤肉,随便也能问到,只是卤菜成品,可就猜不出来是如何做的了。

苏若儿见在担架上的红苕,眼底惊奇,“怎会如此。”

“记得。”杨大哥浑厚,他晓得夏卤菜老板与雇本身的苏若儿干系交好。

“好。”杨大哥点点头,上马车与他一起搬肉上了车。

“如何了。”扇子侠来到后厨,迷惑的望着田春夏。

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