严浩取脱手机,将张丽的手机号,给赵晓芝发了畴昔。
“那么每翻一次桌就是三百斤,一天翻个五次桌,也就是一头半牛,不算太多啊!”赵晓芝皱了皱眉。
“别的店我不晓得,就我们这分店一天一头摆布就够了,加上我们不是专门的牛肉火锅店,这个数字已经很能够了!”李勇固然不晓得严浩为甚么问这个题目,但是带领发问,那就必须答复,万一是个磨练呢!
“哈哈哈,我晓得,这不明天我刚和马路说给大师发笔奖金。”严浩笑着说道:“辛苦点了,我们公司生长太快,这点我的确晓得,不过机遇就在那里,我们如果稳扎稳打的,哪有明天的正浩和百味。”
“好,你尝尝这个虾滑,你们这厨师做的真不错!”赵晓芝说着便给严浩盘子里夹了个虾滑。
“哟,这不是严总嘛,如何偶然候给我打电话?”张丽笑着将桌子上的文件放到一边笑道。
“我不是让晓阳找猎头公司了嘛,再撑一段时候。”严浩笑着说道:“那我就不打搅你歇息了!”
“你说如果半个牛肉节,搞个优惠促销,六家店能卖个多少呢,再做一下熟食往外卖。”严浩想了想说道。
每家店起码有一百五十张桌子,我们就按有此中一百张桌子全点牛肉,吃个六七份摆布,每份半斤。”
“一头活牛一斤十二到十四,一头牛如果遵循你们这类火锅店需求的纯肉的话,出肉率在百分之四十五。”赵晓芝笑着说道:“不过幸亏另有这些牛肚之类的内脏,另有牛皮能够卖。”
“我已经把你手机号给他们了,也已经说了要求,如果对方有这意义天然会给你打电话,这两天你多重视点。”想到了甚么,严浩接着说道:“带着周叔去,几十年的老厨师了,想必这方面的眼力还是有的,别的到时如果谈妥了,拿去化验下,别搞出甚么乱子!”
“行,我这两天重视点。”张丽说着打了个哈欠道:“我的大老板,我们是不是该找些人顶一下这些岗亭,我一财务部的,现在甚么都做!”
“六家店,牛肉代价打个六折,一天一家店能翻几次桌,每家店最大容客量都要算!”赵晓芝眼睛亮了亮说道。
“带领又给加担子了。”张丽笑着闹了一句,便严厉道:“是正浩的,还是百味的!”
没一会李勇便走了过来,站在中间微低着头笑道:“严总找我。”
“是如许的,我们一家店一天要吃掉几头牛?”严浩笑着问道。
想了想,严浩招过一个办事员然后对着她笑道:“把你们李经理喊来。”
“你可别埋汰我了,我找你是闲事。”严浩翻了个身说道。
“百味,明天我联络了一家屠宰加工厂,他们家碰到了一些题目,之前和他们签条约的人跑了,栏里有一千头摆布的牛,我想着我们是不是能低代价收买一批,做个牛肉节。”严浩严厉的说道:“当然代价也不能压太低,共赢才是霸道。”
“额,如许啊,那行我联络他们。”张丽弹了弹指甲,难堪的说道。
“嗯,你尝尝这个毛肚,特别鲜,都是当天宰送过来的。”严浩笑着指了指盘子里的毛肚说道。
在将赵晓芝送回黉舍后,严浩便回到了家中。
“你在京州有三家分店,每天五头牛也得半年多才气吃完。”赵晓芝摆了摆手笑道:“算了,不过还是多谢了!”
“算了,你归去把这个环境给你父母说一下,然后让他们联络张丽,我们公司的财务部经理。”严浩有些头皮发炸的说道,这好好的一场约会,愣是变成了贸易合作。