“一头活牛一斤十二到十四，一头牛如果遵循你们这类火锅店需求的纯肉的话，出肉率在百分之四十五。”赵晓芝笑着说道：“不过幸亏另有这些牛肚之类的内脏，另有牛皮能够卖。”
“额，如许啊，那行我联络他们。”张丽弹了弹指甲，难堪的说道。
“你想哪去了，当然是当天宰，当天送过来，别的牛也是好牛，我的意义是我们搞个牛肉节，打个七折。”严浩捂着额头，这女人脑洞也太大的了吧！
“那么每翻一次桌就是三百斤，一天翻个五次桌，也就是一头半牛，不算太多啊！”赵晓芝皱了皱眉。
在将赵晓芝送回黉舍后，严浩便回到了家中。
“算了吧，有这个心已经很好了，一个火锅店一天赋气吃几头牛。”赵晓芝仿佛感觉这句话很好笑，又本身嘀咕了一遍，便在中间笑了起来。
“算了，你归去把这个环境给你父母说一下，然后让他们联络张丽，我们公司的财务部经理。”严浩有些头皮发炸的说道，这好好的一场约会，愣是变成了贸易合作。
看到严浩皱眉，李勇感觉老板必定是不对劲，顿时就焦急道：“严总……”
“百味，明天我联络了一家屠宰加工厂，他们家碰到了一些题目，之前和他们签条约的人跑了，栏里有一千头摆布的牛，我想着我们是不是能低代价收买一批，做个牛肉节。”严浩严厉的说道：“当然代价也不能压太低，共赢才是霸道。”
没一会李勇便走了过来，站在中间微低着头笑道：“严总找我。”
“好，你尝尝这个虾滑，你们这厨师做的真不错！”赵晓芝说着便给严浩盘子里夹了个虾滑。
“是如许的，我们一家店一天要吃掉几头牛？”严浩笑着问道。
听到这个数字，严浩皱了皱眉，他晓得来这的主顾不必然会挑选牛肉，另有羊肉之类的东西以供挑选。
“我已经把你手机号给他们了，也已经说了要求，如果对方有这意义天然会给你打电话，这两天你多重视点。”想到了甚么，严浩接着说道：“带着周叔去，几十年的老厨师了，想必这方面的眼力还是有的，别的到时如果谈妥了，拿去化验下，别搞出甚么乱子！”
“好，我归去就联络他们。”赵晓芝笑着说道：“代价应当好说，我们家公司都快变成养殖场了，现在公司也没别的事情，一每天光是牛的饲料，就是一个大题目。”
“嗯，你尝尝这个毛肚，特别鲜，都是当天宰送过来的。”严浩笑着指了指盘子里的毛肚说道。
“行，我这两天重视点。”张丽说着打了个哈欠道：“我的大老板，我们是不是该找些人顶一下这些岗亭，我一财务部的，现在甚么都做！”
严浩取脱手机，将张丽的手机号，给赵晓芝发了畴昔。
“我现在还在理正浩的帐本呢，十一点才气睡，明早七点就要起床。”张丽抱怨道。
每家店起码有一百五十张桌子，我们就按有此中一百张桌子全点牛肉，吃个六七份摆布，每份半斤。”
“哈哈哈，我晓得，这不明天我刚和马路说给大师发笔奖金。”严浩笑着说道：“辛苦点了，我们公司生长太快，这点我的确晓得，不过机遇就在那里，我们如果稳扎稳打的，哪有明天的正浩和百味。”
“嗯，火锅店普通都是，从中午到早晨这段时候，客流量比较大，从十二点开端算，到早晨十一点摆布人就未几了，那么有十一个小时！”严浩笑着阐发道：“十一个小时我们就按现在客满算。