首页 > 天降农门小福宝，满朝权贵争着宠 > 第244章 麻辣兔肉在线教程
“别愣着了，先把兔子给杀了措置洁净先。”
秦老太是看在眼里，疼在内心，她也说过让石1？海棠歇息一天，可嘴上说的好好的，转头又跑去做糕点。
李飞早在辣味出来的时候就已经猖獗分泌口水了。
毕竟孤男寡女，如果关紧门窗，万一被人家曲解了如何办。
俞清说完就在一旁坐了下来。
俞盘点了点头，从一旁拿过两团丝线递给许秀英。
李飞号召着那几个大厨，过来帮手措置兔子，并且他还跟着这些大厨一块措置兔子。
成果他们也没有他们的筷子就停不下来了。
另一边，秦老三和石海棠刚到万福酒楼门口，就被等待多时的李飞迎了出来。
许秀英摸一下那两处划痕，坐下来开端起针修补。
说真的，每个厨师都有本身的菜系和特长好菜，也很少别人学去他的技术。
“俞公子。”
“许娘子来啦，俞公子已经在内里等了好久！”
石海棠让他们在中间看着，本身则脱手做了一次麻辣兔肉。
隔壁老来乐的老爷子老婶子们传闻秦家要腌腊肉，自发地过来帮手了。
后院厨房里，万福酒楼大厨们早已经在那边等待多时了。
许秀英明天要去一趟布庄跟俞清筹议一下那一件嫁衣剩下那两处应当如何修补。
他上手抚摩着那两只鸳鸯好久，那眼中的悲怆让许秀英都为之动容。
这会出锅了，迫不及待地伸筷子夹了一块放进嘴里。
明天的晚餐就这么简朴。
俞清昂首便看到许秀英站在门口，规矩地打了声号召，又将那一件嫁衣摊在桌子上。
将清算洁净的鸭内脏改刀切碎，用乐妞儿从空间拿出来的萝卜炒了一盘菜。
李大娘也在一边应道：“是呀，鸭子做成腊肉没多少肉的，但前面就只剩下一副骨头了。”
在中间观学习的，大厨们则个人惊掉了下巴。
毕竟就是用饭的技术。
莱掌柜笑了一下：“昨儿俞公子就是在这里住的。”
紧接着将泡好的大料出来炒一会，再往内里倒水没过食材。
没过量久带来的兔子已经全数措置洁净了，剁成一块块了。
马车上除了明天要卖的糕点以外，另有几只活的兔子和炒制麻辣兔肉的大料。
莱掌柜看到，许秀英已经坐下来开端修补了，他不好留下来打搅，将房屋的门窗全数翻开后就走了出去。
明天做饭还是是刘秀和许秀英。
不过明天那一道麻辣兔肉的味确切惊到他们了。
这究竟是甚么道理？
清算出来的鸭内脏，他们也没华侈，拿到河边清算洁净，先用河边的碎石子搓了几下，去掉多余的油脂和杂质。
而石海棠则另一边，将那些大料全数用水泡起来。
起首将措置好的兔肉，焯一遍水后捞起来用净水过凉洗洁净。
“许娘子。”
又叫夏店主拿了一瓶酒过来，倒了一点出来。
“掌柜的，俞公子这么早就到了吗？”
熬了一大骨汤，炒了一个青菜。
他们是眼睛学会了，手学会了但脑筋还没学会。
然后盖上锅盖先两盏茶工夫，然后大火收汁，一道麻辣兔肉就完成了。
秦老太笑了一下：“这么多鸭子吃不完养着又华侈粮食，做成腊肉到夏季的时候也能砍两块下来嗦肉味。”
“哎好，三哥慢走。”
莱掌柜看到许诗茵，就像看到财神爷一样，那脸笑得跟弥勒佛有的一拼。
即便她现在只用心她的糕点，可还是忙不过来。