罗布白叟仿佛是发觉到了马辉的偷师行动，也不讳饰，反而风雅地将本身的一举一动完完整整地揭示给马辉看。
像这类古法还得看罗布熟行艺人的亲身操纵！
“我这但是初级相机，入夜才气显现出它的本领……”潘明抵赖着。
“如许，潘小兄弟，咱就先一人半条鱼练个手，我看我手里这条鱼够大，就他了。”
潘明笨手笨脚地连擦了好几只洋火，终因而将红柳木燃起了火。随后他举起烤鱼串，有模有样地烤起了鱼。
眼下正值晚餐时候，这片广场就是罗布村人的厨房也能够说是食堂，罗布人的烹调用饭都是在这里。
倘如果不晓得的内行人，还真觉得罗布烤鱼就是这么一回事呢。
潘明硬着头皮接过鱼，却不晓得该如何措置。见王守德用红柳开端搭烤鱼架子，也有样学样地抱来了一堆红柳木枝。
本来之前看到的灰烬就是这么来的！马辉内心又是一惊。
唯有那古法师父也只是简朴地说了一点点，详细如何操纵，师父也无从得知，也无从考据。
罗布人将鱼从水里捕捞出来后，并不会用人们熟谙的体例改刀去鳞去内脏，而是埋入沙地里。因为鱼从水里捕捞出来后，会因为缺氧而活蹦乱跳，埋入沙地里仍然会保持一段时候的活泼，而沙地质地紧密，会产生庞大的压力，如此埋上一段时候后，鱼体内的内脏会因压力的感化下，逐步坚固。
王守德挠了挠头，一本端庄道：“灰烬？那不是红柳木燃烧后留下的灰么，应当是白叟家之前烤鱼留下的吧？”顿了顿，王守德又不美意义道：“应当也不是，常理来讲，为了让红柳木充分燃烧，是小我都会清理一下堆火的处所，不成能留下这么多灰烬。”
王守德瞟了眼潘明手里那插得歪倾斜斜的鱼肉，笑而不语，丢过来一盒洋火让潘明扑灭了红柳木。
“没准这就是罗布烤鱼精华之地点……”马辉呢喃着，欲想上前问个清楚。
除了盐，如果撒了其他调料，就不是罗布人的烤鱼。
这处小棚子是园地里独一的一个空棚子，隔壁就是鞑靼一家人，而另一边则是一名单身白叟。
白叟用心将烤鱼架中间留出了个空，这才回身从身后不远处的沙地里抛出了五六条塔里木河鱼。
罗布白叟搭的烤架错综庞大但效力出奇地高，能够同时烤十来条鱼。并且马辉还重视到在罗布白叟扑灭柴火之前，烤架下就已经堆有一些貌似是红柳木燃烧过后留下的灰烬。
潘明闻言，变戏法般地从布兜里取出了一架德国制造的拍照机，奉承道：“那我跟你一起去，恰好帮你拍照。”
像他如许的熟行艺人，搭烤架，串鱼片，架鱼燃烧等一套流程做得那叫一个细致丝滑。未等马辉看出个以是然来，罗布白叟就已经架好了鱼，开端燃火烧烤。
王守德将鱼的另一半分给了潘明：“小伙子，来吧，不怕你烤坏。”
为了肯定本身的思路是否精确，马辉稍稍往前倾了倾，闭上眼睛深吸了一下。公然，有一股浓烈的咸盐味自那鱼堆中披收回来。
这些灰烬必定不是之前烤鱼时留下的，不然沙子定会将其淹没，明显是罗布白叟因某些目标特地留在了那边。
“这戈壁地区枯燥，鞑靼他们都是现捕现烤的，捞上来就去鳞去内脏了，也不晓得他们这么措置的，能不切开鱼肚就把鱼的大部分内脏清理出来了。”王守德说着，顺手用刀掸去了鱼内残存的内脏，又从中线将鱼分红了两块。