万事俱备，最后的浇头必然不能草率了，隧道的小面都是肉渣煸炒出的杂酱，再配以蒸的恰到好处的黄豆，最后的最后再来几条色彩翠绿养眼的当季蔬菜，如许一碗小面才叫一个“霸道”！
说着大瘦子伸脱手腾空一抓，只见一盆装着红彤彤的东西腾空从厨房里飞了出来，径直落在老要饭花子面前。
管它甚么“十六小子”甚么“单宁伞”甚么老要饭花子，十足都抛在脑后，眼里只要这碗红油浸着，叫子铺着，还冒着丝丝热气的小面……
“不要客气啊！”大瘦子塞着尽是虾肉含含混糊号召：“随便啊！就当本身家里一样！想吃甚么本身想啊！”
“冰镇雪碧”心之所想便可实现，一杯泛着冷气的雪碧飞了过来，喜水伸手接住后递了畴昔，九未儿有些不美意义的笑了笑，接畴昔连喝了好几辩才止住辣意。
瓦狗吞着虾肉又灌了一大口可乐，脸上暴露这辈子没见过的满足感，就差在脸上写个“爽”字了，昂首看喜水面前还是甚么都没有，固然噎的直翻白眼，还是表示喜水从速想点吃的。
谁知刚想到“小面”两个字，顿时从厨房里飞出来一个普浅显通的瓷碗，看上去不是太大，将将好二两的模样。
喜水欣喜的打量本身面前这碗，的确和本身影象里的一模一样，这会儿当真甚么都不想了。
如果说小面里的面是筋骨的话，那红汤则是小面的灵魂了。
再一看本身身边的九未儿，不晓得她甚么时候也要了一碗和本身一模一样的，正辣的不断的吐着气，用手扇个不断。
大瘦子又一招手，这回是整条洒满孜然的烤羊腿，外焦里嫩多远都能闻到那股烤肉特有的香味，老要饭花子一口咬了上去，撕下一整条肉，见瓦狗也停了下来，这才放慢了节拍，开端有空提及话来。
龙虾还冒着热气，以是答案只要一个……那就是大瘦子说的“想”出来的……
瓦狗双眼亮了起来跟个探照灯一样，还没等盆子落稳一把抄起龙虾大啃特啃起来，就跟进了羊圈的恶狼一样。
瓦狗最早开端塞不出来了，再又飞来两笼屉蟹黄大包后，这吃货只是意味性的吃了半个，大瘦子底子像是玩似的两三口就吞了出来。
等面活转挑起一口放入嘴中……是那魂牵梦萦的味道，只一小口……眼睛都被水气熏的都潮湿了，如果老渠头在这儿就好了，他也是好多年没归去过了，对这口简朴的吃食更是记念。
“可乐！”瓦狗嘴里塞的满满铛铛还不忘他的可乐：“要适口可乐，要冻的！”
九未儿鼓着嘴，成果不到两秒又被辣的吐出舌头：“谁晓得你喜好吃这么变态的辣啊，我咋感觉我嘴都没了，不可不可，我还是得要杯冰水。”
喜水看她那碗里，汤面上铺着一层厚厚的辣椒油，不由哑然发笑，要晓得之前在山城里吃面，都是喊老板“多要点辣子，不辣不给钱噢。”
接着一招手，这回是条西湖醋鱼，瓦狗拿筷子头蘸了蘸舔了舔筷子头，这头的大瘦子已经只剩下一条完整的骨头架子了。
从龙虾到烤肉，从手抓羊肉到大闸蟹，从东坡肘子到北京烤鸭，从酱牛肉到小鸡炖蘑菇……并且满是荤菜，带叶子的都是装点。
上好的红油都是每家面馆老板的不传之秘，以山城的面馆来讲，普通要炸一锅香到走不动路的红油起码需求三种干辣椒，贵椒提香，二荆条超卓，小米椒翻辣，这三种是必不成少的，有的还需求其他种类的，那都是老板们的绝活了。