六爷动刀子割,在羊肉最鲜嫩的部位,切了一片片分给世人。
“来来来,给你们先容下哈。”
金黄色的羊肉,一层油脂透着香气,让人垂涎三尺。
羊肉已经焦黄,淡淡的香气,满盈开来。六爷提了个小毛刷,蘸满了清油,在羊肉上悄悄刷过,不时撒上一些孜然、香粉。
六爷倒水,咧嘴大笑:“明天老夫有客,以是一大早上,就弄了只羊返来,筹算做一顿烧全羊。好不轻易措置洁净,现在才上火架,渐渐地烤着呢,然后你们就来了。”
三四十平方的院子,以砖墙圈起,角落有胡杨树。在中间位置,石头堆垒整齐,构成了一个简易的灶台。
“哈哈!”
才说着,内里就传来了叫喊声。
感慨以后,张楚率先举杯,呼喊:“敬六爷。”
张楚笑着道:“看来我们来的不是时候,打搅您老待客了。”
两人走到角落,墙吊颈挂电扇,底下是竹藤椅子,以及茶几。电扇在转,氛围还是那么炽热,连皮肤都要冒火。
为表示,本身不是谈笑。六爷直接扯着两人,走到了店铺的后院。
“来来来,别客气……”
“那就不巧了。”
“王丰,这是六爷,本地最大的玉石商,手眼通天。”
“有甚不好的。”六爷豪放道:“一会儿过来的,也是两个小伙子。你们几个年青人,估计更能聊。相互熟谙一下,交个朋友也好。”
张楚拍案叫绝,赞不断口:“六爷,向来不晓得,您另有这么一手绝活。我看您也别开甚么石头铺子了,跟我到多数会,咱俩合股卖羊肉去,来岁就能发财。”
张楚顺势接办,兴趣勃勃烤羊。
好半晌,店铺门帘以后,才传来了苍劲有力的回回声。一名扎着头巾,皮肤泛着黄红,脸上尽是沧桑皱纹的老迈爷,卷帘而出。
两兄弟拘束点头。
说话之间,他引手道:“来,都坐下,喝杯水。”
“这是小张,另有他的朋友,大老板。”六爷笑呵呵道:“常常照顾我的买卖,有钱,利落,仗义。”
“别管干吗的,归正能赢利就行。”六爷大笑:“好了,你们坐下聊,我持续烤羊。阿杰,去我屋里,把酒搬出来。阿英,搬桌子,洗碗,快能吃了……”
王丰与张楚,必定不闲着,也在中间搭把手。东西清算整齐,碗筷摆上,烤全羊就已经出灶,搁在了桌上。
“可惜,可惜了。”张楚惋叹。